Бийчеле биширген

Рецепт соуса, который подается к мамалыге и другим кашам.

Ингредиенты:

— Масло топленное — 100 гр,
— Тузлук — 100 гр.

Приготовление:

1. Ингредиенты взять в равных долях. В котелок с плоским дном выложить топлёное масло, растопить.
2. В разогретое масло положить густой зимний тузлук, быстро размешать и снять котелок с огня.
3. Подаётся соус бийчеле биширген в основном к мамалыге.

Приятного аппетита!

Смотрите также:

Бешбармак с бараниной
Традиционное блюдо ногайской кухни - бешбармак. В различных вариациях это блюдо встречается у всех т...

Ювырт (простокваша)
Простой, проверенный временем, рецепт приготовления простокваши из ногайской кухни. Ингредиенты: ...

Кабаскел — рагу
Блюдо адыгейской кухни с мясом. Ингредиенты : -мясо 1,2 кг -капуста белокочанная 1 кочан -лу...

Хохи-берам
Старинный семейный чеченский рецепт соуса к галушкам, присланный нашей подписчицей! Ингредиенты: ...

0 0 vote

Article Rating

Подписаться

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Часто ли Вы готовите блюда своей национальной кухни?