Бийчеле биширген
Рецепт соуса, который подается к мамалыге и другим кашам.
Ингредиенты:
— Масло топленное — 100 гр,
— Тузлук — 100 гр.
Приготовление:
1. Ингредиенты взять в равных долях. В котелок с плоским дном выложить топлёное масло, растопить.
2. В разогретое масло положить густой зимний тузлук, быстро размешать и снять котелок с огня.
3. Подаётся соус бийчеле биширген в основном к мамалыге.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
Арпа гырджын (ячменный хлеб)
Арпа гырджын - традиционный хлеб карачаевцев и балкарцев. Прибавит Вам сил и энергии, плюс является ...
Арпа гырджын - традиционный хлеб карачаевцев и балкарцев. Прибавит Вам сил и энергии, плюс является ...
Хурбай халыуа
Ингредиенты: -топлёное масло - 1 кг., -сахарная пудра — 1 кг., - мука - 2 кг. Приготовление: ...
Ингредиенты: -топлёное масло - 1 кг., -сахарная пудра — 1 кг., - мука - 2 кг. Приготовление: ...
Йыпатак
Ногайцы издавна берут это лакомство с собой в дальние поездки, будь то военные походы или поездки на...
Ногайцы издавна берут это лакомство с собой в дальние поездки, будь то военные походы или поездки на...
Чиргъит (закуска из крапивы по-лезгински)
В Дагестане весьма популярны блюда из крапивы, сегодня мы делимся с вами рецептом горячей закуски из...
В Дагестане весьма популярны блюда из крапивы, сегодня мы делимся с вами рецептом горячей закуски из...
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
