КIэнкIэIашIe (ченчеафэ) — омлет сладкий

Достаточно простой, но необычный рецепт омлета по адыгейскому рецепту.

Ингредиенты:

— Яйца — опционально,
— Сахар — по вкусу,
— Молоко — опционально,
— Масло — для зажарки,
— Соль — по вкусу.

Приготовление:

1. В яйца добавить сахар по вкусу, щепотку соли и взбить до образования пены.
2. Можно также добавить немного молока и (или) муки.
3. Готовую массу вылить в горячую сковороду с маслом, обжарить под крышкой или запечь в духовке.

Приятного аппетита!