Кояж-чэнчэгажаг
Кояж-чэнчэгажаг — жареный сыр с яйцом, блюдо кабардинской кухни.
Ингредиенты:
— сыр — 45 г.,
— яйцо — 2 шт.,
— сливочное масло — 30 г.,
— соль.
Приготовление:
1. Сыр нарезать мелкими кубиками или ломтиками, обжарить его, переворачивая.
2. Залить взбитыми яйцами и ещё 5 минут держать на огне.
3. При подаче полить сметаной.
Приятного Аппетита!
Смотрите также:
Бийчеле биширген
Рецепт соуса, который подается к мамалыге и другим кашам. Ингредиенты: - Масло топленное - 100...
Рецепт соуса, который подается к мамалыге и другим кашам. Ингредиенты: - Масло топленное - 100...
Цывзыцæхдон (соус из листьев перца)
Рецепт подготовки листьев перца для пикантного соуса по осетинскому рецепту. Ингредиенты: - Ли...
Рецепт подготовки листьев перца для пикантного соуса по осетинскому рецепту. Ингредиенты: - Ли...
Яичница по-кабардински (глазунья в сметане)
Достаточно простой, но очень вкусный рецепт яичницы по кабардинскому рецепту. Это легкий, быстрый, п...
Достаточно простой, но очень вкусный рецепт яичницы по кабардинскому рецепту. Это легкий, быстрый, п...
Куаецынэщытаг – мятый свежий сыр
Оригинальная адыгская закуска из свежего сыра Ингредиенты: - Сыр адыгейский - 200 гр, - Масло -...
Оригинальная адыгская закуска из свежего сыра Ингредиенты: - Сыр адыгейский - 200 гр, - Масло -...
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
