Мастер-класс! Къууут-джуммак (кукурузная халва)! 27.02.2016

27 февраля в Ставропольском филиале Фонда «Эльбрусоид» прошел мастер-класс!
Мы учились готовить къууут — джуммак — кукурузную халву с медом!
Эта халва — традиционное вкусное и полезное лакомство карачаево-балкарской кухни. Мастер-класс для ребят провели члены команды «Горского очага»! Каждый из присутствовавших смог приготовить это лакомство самостоятельно.
Кроме того, мы приготовили не только по традиционному рецепту, но и с некоторыми модефикациями) Так что в арсенале наших ребят появилось вкусное и полезное лакомство)
Приходите на наши мастер-классы!