Нутрия жареная на углях «по-кубански» 

Простой рецепт приготовления мяса нутрии по казачьему рецепту.

Ингредиенты:

— Мясо нутрии, мякоть – 200-300 гр,
— Репчатый лук – 50 гр,
— Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо нутрии порежьте небольшими кусочками, весом по 40-50 гр.
2. Положите их в стеклянную посуду. Добавьте измельченный мясорубкой лук, черный перец, соль.
3. Хорошо все перемешайте и оставьте на 5 часов – пусть маринуется.
4. Промаринованную мякоть накалывайте на шпажку и жарьте над раскаленными углями до готовности.
5. Подавайте нутрию горячей, с гарниром из помидоров, огурцов, зелени, с острым соусом.

Приятного аппетита!

0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
Как Вы относитесь к вегетарианству?
Пословицы
Мы в соц. сетях
FBINYT
Статистика
Яндекс.Метрика