Ронг

Ронг – древний национальный осетинский напиток. Так же считается, что ронг был любимым напитком героев-богатырей. Этом напиток хорошо пить при простуде и переохлаждении организма.

Ингредиенты:
— Мед — 500 г.
— Дрожжи — 1,5 ст.л.
— Листья мяты — 15-20 шт.
— Вода кипяченая — 2-2,5 л.

Приготовление:
1. В кастрюлю с теплой водой добавить мед, размешать, довести до кипения, снять с огня.
2. В медовую смесь добавляем дрожжи, хорошо перемешиваем и переливаем в глиняный сосуд.
3. Листья мяты вымыть, осушить и добавить в кувшин. Поставить напиток в теплое место для брожения, на 5 дней.
4. Чтобы сделать напиток более хмельным, надо выдержать его, не открывая, в течение 3 месяцев.

Приятного аппетита!