Сбитень

Полезный согревающий напиток из казачьей кухни отлично подойдет для долгих зимних вечеров!

Ингредиенты:
— Мед — 150 гр,
— Вода — 2л,
— Сахар — 100 гр,
— Зверобой — 5 гр,
— Корица — 10 гр,
— Мята — 5 гр,
— Имбирь — 10 гр,
— Перец горошком — 5 гр.

Приготовление:

1. Мёд прокипятить с 2 л воды, снимая пену.
2. Прокипятить сахар в небольшом количестве воды, соединить с мёдом и кипятить на слабом огне под крышкой 15-20 мин.
3. Отдельно вскипятить пряности, дать настояться 10 мин.
4. Пряности процедить и добавить получившуюся ароматную воду в сахарно-медовый сироп.
5. Поставить кастрюльку на огонь и подогреть. Горячий сбитень готов!

Приятного Вам аппетита!

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Часто ли Вы готовите блюда своей национальной кухни?
Пословицы
Мы в соц. сетях
FBINYT
Приложение «Горский Очаг»

Статистика
Яндекс.Метрика