Тыква с картошкой и мясом

Сегодня делимся рецептом жаркого из тыквы, картофеля и мяса. Полезное и сытное сезонное блюдо!
Ингредиенты:
— Тыква — 1 кг,
— Картофель — 1 кг,
— Мясо (любое) — 1 кг,
— Майонез — 150 гр,
— Соль, перец, зелень — по вкусу,
— Растительное масло — для жарки.
Приготовление:
1. Тыкву моем, чистим и нарезаем небольшими кусочками.
2. Картофель моем и чистим, нарезаем кубиками.
3. Мясо нарезаем небольшими брусочками.
4. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло. По отдельности обжариваем мясо, картошку и тыкву до золотистой корочки.
5. Обжаренные овощи и мясо смешиваем, солим и перчим по вкусу.
6. Выкладываем все в смазанную с растительным маслом форму. Сверху смазываем майонезом.
7. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
8. При подаче украшаем зеленью.
Приятного аппетита!