Укь
Очень простой пирог с яичной начинкой, готовится на скорую руку.
Ингредиенты (опционально):
— Мука,
— Яица,
— Соль, перец,
— Масло.
Приготовление:
1. Готовят небольшую лепешку из пресного теста.
2. Выкладывают в форму, загибая края.
3. Выпекают лепешку в печи.
4. Готовую лепешку заливают взбитыми яицами и вновь на 5 минут ставят в печь.
Приятного Аппетита!!!
Рецепт взят из книги Г.Р. Гаджиевой «Кухня лезгин»
Смотрите также:
КIэнкIэщылбыр (ченчещилибыр) - омлет с кислым молоком
Достаточно простой, но необычный рецепт омлета по адыгейскому рецепту. Ингредиенты: - Яйца - 6...
Достаточно простой, но необычный рецепт омлета по адыгейскому рецепту. Ингредиенты: - Яйца - 6...
Йыпатак
Ногайцы издавна берут это лакомство с собой в дальние поездки, будь то военные походы или поездки на...
Ногайцы издавна берут это лакомство с собой в дальние поездки, будь то военные походы или поездки на...
Кабускаджын -осетинский пирог с капустой и сыром
Ингредиенты: На форму диаметром 30 - 35 см Для теста вам понадобится: - Мука – 4 стакана, - Сухи...
Ингредиенты: На форму диаметром 30 - 35 см Для теста вам понадобится: - Мука – 4 стакана, - Сухи...
Суп с сушенным мясом и нутом
В карачаево-балкарской кухне широко использовали сушенное мясо, его заготавливали для длительного хр...
В карачаево-балкарской кухне широко использовали сушенное мясо, его заготавливали для длительного хр...
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий