Варенье из шишек

Рубрика «Секреты долголетия»

Варенье из шишек

Это один из рецептов настоящего кавказского здоровья.
Оно не только полезно при заболеваниях верхних дыхательных путей, простуде, но и служит отличным общеукрепляющим средством, снабжая человеческий организм живительной энергией деревьев.

Ингредиенты:
шишки-1кг
сахар — на глаз(в зависимости от количества сиропа)
Приготовление:
1.перебрать шишки, очистить их от хвои;
2.помыть и замочить на сутки в холодной воде;
3.из полученного настоя и сахара сварить сироп ( в соотношении 2:1)
3.в горячий сироп кладут 1 кг шишек и кипятят до тех пор, пока шишки не раскроются. Накипь сверху при этом не снимается.
4.Выловить шишки, которые распустились;
5.готовое варенье в горячем виде разлить по банкам.