З1оакаж

Сладкий хворост по вайнахскому рецепту
Ингредиенты:
— 10 яиц
— 1 стакан сахара
— Мука
— Сахарная пудра
Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбить до однородной массы, соединить с мукой и замесить тесто.
2. Затем тесто тонко раскатывают и из пласта нарезают длинные полоски.
3. Для придания формы тесто наматывают на пальцы.
4. Кладут в кипящее масло, до образования золотой корочки. После того как хворост остынет, посыпаем его сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!