05.10.2021

Как встречают новый год в греции сценарий. Рецепты новогоднего стола в стиле греции


Греция — страна удивительная. Начать с ее алфавита, так обманчиво похожего на кириллицу. С Новым годом у них примерно так же. Вроде бы празднуется первый день января и называется он Днем Святого Василия , причем действия этого святого соответствуют действиям нашего Деда Мороза — он щедро раздает подарки всем нуждающимся, особенно беднякам. Однако на самом деле день Агиоса Василиаса — не совсем Новый год, хотя и очень похож.

Маленькое население солнечной страны верит, что Святой Василий приходит в дома, прыгая в каминную и дымоходную трубу, поэтому полагается оставлять в предновогоднюю ночь у камина башмаки каждого члена семьи. Поскольку традиция говорит, что лучше, если они будут сделаны своими руками, то «настоящие» башмаки можно заменить на сувенирные или просто самодельные. Святой Василий должен именно в них положить подарки. Кстати, в Северной Греции расположена его официальная резиденция.

Из новогодних блюд самым традиционным является жареный поросенок с картофельным гарниром. Картошку полагается испечь и подавать прямо «в мундирах». На островах, входящих в состав Греции, поросят не разводили, поэтому чаще подают индейку в вине, а на десерт особое печенье, которое делается с добавлением пряностей и пропитывается в медовухе. Главное же украшение стола – особый пирог, внутрь которого запекается монетка, делающая того, кто ее найдет, самым счастливым в следующем году. Этот пирог называется «василиопита» и украшается узорами из теста, ягод и орехов. Первый кусочек пирога отрезают для Святого Василия, второй кусочек дарится дому, третий — самому старшему члену семьи, потом следующем по возрасту и так далее — до самого младшего. Резать надо точно по количеству членов семьи и гостей, потому что младший обязательно должен съесть последний кусок.

Если Вас пригласили в гости в греческий дом праздновать Новый Год, с собой необходимо взять камень (Вы обязательно должны подобрать этот камень сами), который кидают у порога дома. Камень может быть любым: большим или маленьким. Если он большой и тяжелый, то следует сказать: «Пусть богатства хозяина будут также тяжелы, как этот камень». Если же он маленький, то дипломатично пожелайте: «Пусть бельмо в глазу у хозяина будет таким же маленьким, как этот камень».

Еще один обязательный обычай, который выполняется ровно в полночь – все семейство выходит во двор или на улицу возле дома и глава семейства берет с собой плод граната, который разбивает об стену дома. По тому, как разлетаются зерна плода, можно определить как будет жить данная семья в следующем году: если плод разбился рассыпался по всему двору – семью ждет счастье и богатство; если плод разбился не весь, но все же зерна сильно рассыпались – то в семье будет достаток; если же плод разбился слабо или не разбился вообще, а только лопнул – семью ждут неудачи и лишения. После этого ритуала, по традиции, члены семьи обмакивают по очереди пальцы в мед и облизывают его, либо пьют медовую настойку. В каждой семье есть своя особенная традиция, например, после этого ритуала все домочадцы и гости заходят в самую большую комнату, где стоит наряженная ель и под ней заранее приготовленные подарки для друг друга с запиской. В записке написано два текста: один пожелание, другой вопрос. И первый кто берет подарок читает пожелание, а затем вопрос, а уже второй, читая пожелание, дает ответ на предыдущий вопрос. Первое пожелание является ответом на вопрос последнего.

Любимое место для проведения праздника – это центральные площади города, например, центральная площадь Афин – Синтагме. Здесь праздник начинается со смены почётного караула у Могилы Неизвестного Солдата. Зрители этой церемонии традиционно после этого разбредаются купить петушков на палочке со вкусом «как в детстве». Всю ночь люди под музыку танцуют Сиртаки.

Как празднуют Новый год в Греции

алла шматко
Сценарий праздника «Новый год в Греции»

Ширма с горой Олимп

Выходят дети взявшись за руки под видео фильм Греция (садятся под гору

На подушки

О, Греция , прекрасна ты собой!

Своей красой, своими городами.

Ты навсегда останешься со мной,

Твой образ в сердце не стирается годами.

Ведущие выходят из-за ширмы

АП. Эллин! Страна твоя – прекрасная Эллада,

Ты расскажи скорее мне о ней.

Два стульчика по бокам от богов. садимся

Эллин ИВ : Давай присядем средь деревьев сада,

Нет для меня страны прекрасней и родней.

Ты слышала, что в Элладе есть гора

Олимп – лесами крыты склоны,

Вершина снежная, ну а внизу жара

Вед АП. И греки к той горе несут поклоны?.

И верят, что на троне золотом

Царь всех богов, Зевс восседает?

Под тихую музыку Боги представляются

Вед. Зевс верховный бог и главный, повелитель всех богов.

1Зевс Матвей

Я Богами управляю.

Небом я повелеваю,

гром на землю извергаю,

стрелы – молнии бросаю.

И. В Вот гордо шагает бог Посейдон

2Посейдон Саша П.

Да, Зевс, ты главный бог,

С тобою я не спорю.

Но я повелеваю морем.

3 Гера Милана

Я-Гера верная жена.

Брак и семью храню всегда.

Вед Аид – повелитель подземного царства!

4 Аид : Костя

Я самый Строгий из богов,

И владею тем, что под землей

Огромны все мои богатства,

Владею я подземным царством.

Вед Перед нами Деметра, богиня плодородия,

5 Лиза П. От доброты моей цветут луга,

Дают богатый урожай поля,

И кормит греков щедрая земля.

Вед Вот Арес Бог войны

6Арес Кирилл-,

Я войны жестокий бог.

Нарушить мир найду предлог.

Вед Артемида богиня охоты

7 Я Артемида Диана Ф.

С колчаном брожу весь день я в горах

И метко стреляю дичь я в лесах.

8 Афродита : Диана К.

Из белоснежной морской пелены

Явилась на свет я – богиня любви.

Моя красота людьми не забыта,

И вы догадались, что я – Афродита.

Куда ни ступаю, пылают цветы,

Ручными становятся дикие львы.

Вед Бог ремесла Гефест пред нами

9 ГефестКостя

Я бог – кузнец и имя мне - Гефест,

Мать Гера сбросила меня с небес.

Вед. Ступает к Олимпу Бог торговли Гермес

10 Гермес Владик-

Гермес торговли покровитель

Гонец богов и небожитель.

Вед вот гордо шагает Афина –Богиня мудрости

11 Афина : Лиза С

Любимая зевсова дочь я – Афина,

Искуссна в ремёслах, мудра и умна

Признаюсь, что в войнах я тоже сильна.

12 Гелиос Владик

У Гелиоса жизнь трудна

Бог солнца в небе дотемна

Вед Встречаем бога виноделья

13Дионис Денис

Я-Дионис дарю вам всем веселье

Я Бог вина и виноделья

Вед вот бог любви и дружбы

14Амур Саша С. –

Я всех капризней и сильней,

В моих руках - любовь и счастье

Живущих на земле людей.

Вед Вот перед вами наш прекрасный Аполлон

15 Аполлон : Женя

Я – Аполлон – прекрасный из богов,

Я покровитель всех культур, искусств.

Могу без промаха сразить врагов.

Под Музыку Родина выходит Аполлон с музами

Лера Лиза Г. Дана Б Эллина Соня

Парнаса зеленеет склон…

Бродить здесь любит Аполлон.

С ним неразлучны музы,

У каждой свой особый вкус.

Эвтерпа с лирикой дружна.

Истории всех ближе Клио.

Смеется Талия - она

С комедией навек дружна.

Урания, как звездочет,

Планет высчитывает ход.

А Полигимнии дары -

Те гимны, что поют хоры …

Провел по струнам Аполлон,

И огласился пеньем склон.

Забот небесных сбросив груз,

Внимают боги пенью муз.

Выходят 5 чел Музы и Аполлон с обручами и делают флаг Олимпиады

(говорят и поднимают обруч)

Я - Урания, покровительница астрономии..

Я - Мельпомена, муза трагедии и комедии.

Я - Клио, муза истории

Я - Терпсихора, муза танца

Я - Эвтерпа, муза я поэзии.

Звучит гимн Олимпиады Боги встают.

Ведущий Традиция проводить спортивные состязания зародилась в Древней Греции , в городе Олимп, поэтому и стали называться Олимпийскими играми. Вед2 Устроим в честь бога Зевса Олимпиаду 2017

Наш девиз (Олег) «Быстрее, выше, сильнее!»

Клянемся (Женя (ХОРОМ) -уважать и соблюдать правила, в истинно спортивном духе

Состязания 1. Метание колец 2. Прыжки на двух ногах 3. На лыжах –эстафета вокруг горы 4Снежки

Теперь вы олимпионики и мы вас награждаем венком (родители)

Выстраиваются под спокойную музыку

Зевс. –О. Боги Новый год ждет нас у ворот.

Песня ПРОТОХРОНЯ

Кирилл Ура! Новый год наступил , наконец!

Известий он радостны,зимних гонец!

Собрал на Олимпе богов неспроста,

Одарит добром он всех навсегда!

Аполлон О, боги, я ваш покровитель и вас на танец пригласить намерен.

Дети исполняют греческий танец "Сиртаки". Поклон, садятся на стулья

Публикации по теме:

Сценарий праздника «И снова Новый год!» Цели и задачи: Вызывать эмоциональный отклик детей дошкольного возраста на новогоднее представление. Создать для детей атмосферу волшебства.

Сценарий праздника «Весело встретим Новый год» Новый год 2016 6 группа "Колокольчики" ВЕДУЩИЙ: Любой из нас, конечно, ждёт Веселый праздник Новый год! Но больше всех на свете Ждут этот.

Сценарий праздника «Новый год - 2018» В зал входят дети и выполняют танцевальные движения под музыку 1 ребенок Дорогие наши гости, Мы спешим поздравить всех. ДАНЯ. О Пусть.

Сценарий праздника Новый год Сценарий Новый год Ведущий: Любой из нас, конечно, ждет, Любимый праздник Новый год! Но больше всех на свете, Ждут этот праздник- наши.

Сценарий праздника «Вновь на пороге Новый год» (на ёлке горят огни) В: День чудесный настаёт К нам приходит Новый год Праздник смеха и затей Праздник сказки для детей! Ой, народу сколько.

28.12.2016

Новый год - желанный праздник в каждой стране. Греция не является исключением. Наступление радостного торжества с огромным нетерпением ждут взрослые и дети. Отмечают Новый год в Греции весело и интересно. Этот праздник всегда является теплым, ярким, запоминающимся событием для местных жителей и гостей островного государства. Необычные традиции празднования Нового года в Греции вызывают восторг и восхищение.

Новый год в Древней Греции

Известно, что в Древней Греции Новый год начинался 22 июня, поскольку свое летоисчисление греки вели от дня старта Олимпийских игр, проводившихся в честь Идейского Геракла. 1 января в Греции совпадает с днем Днем Св. Василия (Айос Василиас), который считается покровителем малоимущих.

Новый год в современной Греции

Новый год в Греции считается семейным праздником. Но это не мешает всем желающим местным жителям отметить долгожданное событие в национальных ночных клубах с живой музыкой. Раннее бронирование мест и наличие денежных средств являются главными условиями встречи Нового года в таких местах.

Новогодние традиции и обычаи в Греции

Если принято решение отмечать Новый год в семейном кругу, то должны соблюдаться многовековые греческие традиции. С наступлением ночи хозяин дома должен выйти во двор и разбить вкусный сочный гранат о его стены. Если красные зерна кисло-сладкого плода разлетятся далеко друг от друга, то всех ожидает достаток и счастливая жизнь в наступившем году. После разбивания граната, все члены семьи должны поочередно опустить палец в емкость с медом, а затем слизать вкусный и ароматный продукт пчеловодства.

Если греки отправляются в гости, то они берут с собой камни и оставляют их у дома хозяина, который их принимает. Большие камни ассоциируются с пожеланиями удачи, денег, благополучия хозяевам дома. Маленькие камушки обозначают, что в новом году этот дом обойдут невзгоды, беды, печали и ненастья.

Дед Мороз в Греции

Прообразом греческого «Деда Мороза», является Святой Василий (Айос Василиас) - заступник бедняков, которого боготворят его за помощь и справедливость. Греческие дети верят в то, что он спускается с крыш и попадает в дома через трубу камина. Рядом с камином дети и оставляют в новогоднюю ночь свои башмачки в надежде найти в них утром подарки от Святого Василия.

Греческий новогодний стол

Главное почетное место на новогоднем столе в Греции принадлежит «василопите» - пирогу Святого Василия, начиненного смородиной и орехами, с запеченной внутри монеткой, достоинством в 1 евро, которая называется «флури». Кому достанется кусочек с «флури», того ожидает огромное счастье в наступившем году.

К новогоднему столу у греков обязательно подают жареного поросенка с запеченным картофелем или индейку в вине. Огромную радость детей вызывает новогоднее печенье в медовом сиропе.

На время празднования Нового года в Греции налагаются запреты на топанье ногами, употребление кофе, брань, появление в доме собак черного окраса. Битая на Новый год посуда у греков считается плохой приметой.

Предновогодние приготовления начинаются в декабре месяце. В магазинах, которые переходят на круглосуточный режим работы, покупателям предлагаются новогодние скидки. На улицах и домах появляются красочные, сверкающие разноцветными огнями, украшения. По всей стране проводятся культурные мероприятия. Атмосфера наполнена радостью, весельем. Местные жители верят в новогодние чудеса.

Новый год в Греции – это праздник, вобравший в себя прошлое и настоящее, объединивший светские и религиозные обычаи страны. С первого взгляда картинка нам хорошо знакома – елки, гирлянды, праздничные фейерверки. Но стоит присмотреться ближе, и можно без труда отыскать уникальные, исконно греческие новогодние традиции!


Кто приносит детям подарки?


Новый год, он же Προτοχρονια (Protohronia) – любимый праздник греческих детишек, ведь именно в этот день (а не на Рождество, как в большинстве стран Западной Европы), они получают свои подарки от св ятого Валисия (греческий аналог Санта Клауса).

Святой Василий (Айос Василис) был одним из отцов Церкви. А поскольку празднование Нового года в Греции совпадает с днем поминания святого Василия (умер 1 января 379 года), то и его роль в торжестве особенная.

Придание гласит, что за свою недолгую жизнь этот человек постоянно помогал бедным и нуждающимся, и раздал на нужды простых людей все свое состояние. Поэтому Василий, получивший с тех пор прозвище Великий, стал для греков символом щедрости и доброты.
И, кстати, его родина – древний город Цесария, а вовсе не Северный полюс).
Интересно, что еще несколько десятилетий назад образ c в. Василия мало напоминал Санта Клауса. Согласно церковной традиции это высокий худой темноволосый человек, в простой одежде с длинной темной бородой.

Праздничный образ св. Василия, в котором еще несколько десятилетий назад поздравляли детишек на новогодних утренниках, напоминал одежду священника. На голове у греческого Деда Мороза возвышалась шапка наподобие митры, в руке посох. Сам костюм мог быть любого цвета. Сейчас же Св. Василий чаще всего появляется перед детьми в образе Санты.

Погода в Греции на Новый год обязательно порадует тех, кто не любит сильный холод и снежные заносы, но в то же время и не прочь прочувствовать романтическую прелесть европейской зимы. Шоппинг по рождественским базарам, веселые аттракционы в центре города и чашечка ароматного согревающего кофе в ближайшей закусочной, – отличный «облегченный» вариант зимнего отпуска в Европе!

Как празднуют Новый год в Греции?

Практически так же, как и у нас – друзья собираются в кафе, барах и ресторанах, или же идут к кому-то в гости . Городские улицы забиты народом – на центральной площади каждого города красуется главная елка; деревья, дома и магазины вокруг сверкают праздничной иллюминацией, то тут, то там стоят украшенные яркими огнями модели кораблей и лодок (об этой традиции читайте ).

На центральной площади вы обязательно найдете и сцену, где проходят праздничные концерты, организованные городскими властями. Для тех, кто отмечает Новый год вне дома, бой курантов сопровождает канонада салютов и фейерверков.

Греки и туристы неспешно прогуливаются среди всей этой суеты, а подростки тем временем развлекаются по-своему. Они собираются в группы и устраивают между собой шуточные войны, используя безобидное пластиковое «оружие».

В момент наступления Нового года, когда часы пробили 12, в доме выключают свет, а затем включают, и начинаю поздравлять друг друга со словами Χρόνια πολλά! (долгих лет), или Ευτυχισμένο το νέο έτος (счастливого нового года).

Азартные игры

Греки считают канун Нового года счастливым днем, поэтому они с удовольствием принимаются играть в карты и кости, причем не только дома, но и в кафе, закусочных, клубах по всей стране. Да что уж говорить, даже главный приз национальной греческой лотереи – несколько миллионов евро, разыгрывают в первый день нового года!

Вечером, в ожидании боя курантов, греки коротают досуг именно за игрой в карты – это считается хорошей приметой. Причем играют на деньги, хотя суммы ставок обычно символические – чтобы проигравшие не расстраивались.

Праздничный стол

В каждом доме в этот день обязательно присутствует василопита – греческий новогодний пирог (пирог святого Василия). Приготовление такого пирога – одна из древнейших дохристианских традиций, которая дожила до наших дней. 1 января греки собираются в кругу семьи, чтобы вместе разрезать пирог, который запекают с золотой монеткой внутри. Глава семейства разрезает пирог и первый кусок по традиции посвящается Христу, второй – всему дому в целом, а остальные распределяются между всем семейством. Тот, в чьем кусочке пирога оказалась монетка, будет счастлив весь следующий год.

Как правило, хозяйки стараются оставить одно место за праздничным столом пустым. Это место предназначается святому Василию, поскольку такое его символическое присутствие – хороший знак для семьи.

Kalo Podariko или Первый вошедший

Празднование Нового года в Греции не обходится без еще одной традиции. После полуночи первым гостем в доме должен быть хороший человек, который принесет хозяевам удачу и процветание. Поэтому греки специально приглашают для этой цели удачливых родственников или знакомых, но чаще всего детей, поскольку они символизируют чистоту намерений и невинность. Вслед за первым вошедшим порог дома по очереди переступают все домочадцы, причем шаг нужно сделать с правой ноги.


Гранат

В одном из прошлых постов о греческих традициях уже упоминался этот обычай. Гранат, с древних времен считавшийся символом плодородия, возрождения и процветания, играет не последнюю роль в новогодних ритуалах. В древние времена гранат подвешивали над входной дверью, чтобы приманить в дом счастье.

Сейчас же греки даже берут этот фрукт в церковь, чтобы благословить его для особого ритуала. Перед тем, как часы пробьют 12, знаменуя наступление Нового года, все домочадцы выходят из дома и выключают свет.

Человек, который ступает в дом вслед за Первым вошедшим (см. предыдущий пункт), держит гранат в правой руке и с силой разбивает его о порог. Считается, что количество выпавших семян символизирует количество счастья семейства в наступившем году.

K ali Hera

Как вы уже заметили, традиции Нового года в Греции уделяют особое внимание детям. К примеру, помимо подарков от Святого Василия, они получают и презенты от ближайших родственников. Дедушки, бабушки, тети и дяди дарят малышам деньги (H era ) или сладости как пожелание всего наилучшего в следующем году. Кстати, в канун Нового года, как и на Рождество, дети обходят родственников, знакомых и соседей, распевая песенки-колядки.

Местные обычаи

В каждом регионе они свои. К п римеру, на Крите в дом на Новый год принято было вносить растение под названием «морской лук» (дримия приморская). Это дикое, похожее на лук ядовитое растение, которое не едят даже животные – при контакте с кожей оно вызывает сыпь. Однако оно обладает интересным свойством – даже если морской лук извлечь из почвы с корнем, он не засыхает. Считается, что его возможности выдерживать самые неблагоприятные условия могут передаться человеку и невоодушевленным предметам. Эта традиция известна еще со времен Пифагора, с 6 века до н.э., и относится к одним из древнейших в Греции.


Как видно, греки подходят к празднованию Нового года со всей ответственностью, пытаясь привлечь в дом счастье, деньги и удачу. Ведь вера в хорошее, как известно, способна творить чудеса!

Завершение года во всех странах мира знаменуется чередой ярких праздничных каникул. Эта пора считается самым волшебным временем, поэтому о том, как праздновать Новый год, мы все задумываемся задолго до наступления января. И многим приходит на ум мысль отправиться отмечать в другую страну, чтобы провести удивительное, неожиданное и, безусловно, яркое начало будущего года. Таким смелым и отчаянным путешественникам мы и посвятим сегодняшний материал: расскажем о том, как празднуют Новый год в Греции и чего туристам стоит ожидать от местных традиций.

Новый год в Афинах

Подготовка к Новому году в Греции

Невообразимая атмосфера чудес и волшебства воцаряется на греческих улицах сразу с наступлением зимы. Каждый городок жители украшают буквально с ног до головы: праздничная иллюминация радует глаз не только на улицах и в витринах магазинов, но и во дворах и окнах домов. Красочным оформлением улочек Греции можно наслаждаться весь период празднования и постоянно находить в нем что-то новое.

Интересно, что традиции празднования Нового года в Греции распространяются и на украшение кораблей. Увешанные иллюминацией паруса и мачты стоящих в портах суден в темное время суток мерцают будто мириады звезд. Непередаваемое зрелище!

Заранее приехать на рождественские праздники в Грецию стоит и ради удачных покупок . Акции и распродажи магазины начинают еще за 2 недели до наступления праздничных дней. К слову, в этот период торговля настолько бойкая, что отменяется даже традиционная для греков сиеста. Бутики и торговые центры работают по удлиненному графику, не жалея сил для того, чтобы греческий Айос Василис (Дед Мороз) успел приобрести подарки для всех детей и взрослых.

Так что если вы собираетесь встретить в Греции Новый год, то задумайтесь о том, чтобы спланировать отпуск еще и под Рождество . Застать сразу два зимних праздника и познакомиться с традициями другой страны – это ли не отличный задел для успешного и продуктивного будущего года?


Как празднуют Новый год и Рождество в Греции – история, обычаи и традиции

На первый взгляд современная Греция выглядит в Новый год как обычная европейская страна. Повсюду рождественские сувениры , наряженные елки, цветные огоньки иллюминаций и ряженые Санта-Клаусы. Конечно, американское влияние заметно стандартизировало символы Нового года, но не забывают в Греции и о национальных новогодних обычаях и традициях.

Новогодние традиции в Греции, как и в других странах, складывались годами, переходя из поколения в поколение. Однако не всегда то, что было традиционно для Античной Греции превращалось в новогодние традиции Греции современной. Поэтому рассмотрим исторические и нынешние обычаи эллинов по отдельности.


Новый год в Древней Греции

Как известно, в Античной Элладе было множество богов. Поэтому о Рождестве у греков здесь речи быть не может, а вот Новый год в Греции празднуют действительно испокон веков.

Эллины праздновать то праздновали, но опять же с демонстрацией вольного греческого нрава – Новый год в Древней Греции приходился на 22 июня, день летнего солнцестояния. Почему именно этот день выбрали для начала года? Существуют две версии. Первая связывает выбор даты с церемонией проведения Олимпийских игр: они стартовали в первое полнолуние, следующее за летним солнцестоянием.

По другой же легенде так просто регулировался лунный календарь, которым тогда руководствовались греки. Месяц составлял то 29, то 30 дней, таким образом терялись 11 дней солнечного года. Эллины это понимали и пытались урегулировать разницу добавлением недостающих дней каждые 8 лет. Для начала же летоисчисления было удобно использовать дни, четко связанные с природными явлениями.


© 2024
gorskiyochag.ru - Фермерское хозяйство