24.11.2021

Ликьор Jägermeister: домашна рецепта. Коктейли с Jägermeister у дома Jägermeister с пропорции на черешов сок


Можете да го усетите не само като го използвате в чист вид, но и в коктейли. С какво да смесите Jägermeister и какви други напитки се съчетават добре с него, разкривайки богатия му вкус? Ще разкажем в нашата статия.

в статията:

Характеристики на ликьор Jagermeister

Струва си да опишем някои от характеристиките на този легендарен балсам, за да разберем какво представлява той. Jagermeister принадлежи към групата на битачите – горчиви и балсами. Използва се като дижестив след хранене. Тази ароматна напитка се получава чрез мацерация на 56 билкови съставки, които се комбинират помежду си в строги пропорции. Напитката има сила от 35 градуса.

леден удар

Класическата употреба на тази напитка е леден удар.. Охладеният Jägermeister се налива в ледено студени чаши и се изпива на една глътка.

Друг вариант в чист вид е топъл, стайна температура.

Но има много фенове на използването на билков ликьор в коктейли. Коктейлите на базата на Jägermeister са много популярни в баровете и са добър вариант за тези, които предпочитат да разреждат спиртни напитки. В тази форма балсамът показва себе си и отличния си вкус и аромат не по-малко добре.

Коктейли с ликьор Jagermeister

Има много интересни и оригинални коктейли с уханния Jagermeister, всеки любител на алкохолните миксове ще намери този, който отговаря на неговия вкус.

Повечето коктейли Jagermeiter са шотове. Такива смеси се приготвят директно или се сервират в малки купчини, чийто обем не надвишава 100 ml. Съдържанието се изпива на една глътка.

Кадри с Jägermeister:

Сред дългите напитки - коктейли с доста голям обем - има и миксове с участието на Jagermeister, които са не по-малко популярни и вкусни:

С какво още се смесва Jägermeister?

Билковият немски балсам прави добър чифт цитрусови сокове. Смесва се с лимонов или портокалов сок в равни пропорции. Добър е и в тандем с газирани напитки, като кола и спрайт, коктейли, с които са приятни на вкус и освежаващи.

Yagerbomb

Популярен микс в нощните клубове е Jagermeister с енергийна напитка Red Bull, наречена Jagerbomb.

Подводница

На въпроса как да пиете Jägermeister с бира, може да се отговори, че експертите не препоръчват да правите това поради силното упойващо действие на такава смес. И все пак има микс, наречен "Submarine", много популярен в баровете на Финландия, където една част от алкохола се смесва с две части бира.

Коктейлите с участието на Jagermeister ще донесат истинско удоволствие и наслада от вкуса и аромата на билки, смесени с други съставки.

Билков ликьор на Jägermeister Напоследъкстава все по-популярен.Съставът на алкохолната напитка все още е загадка и никой не знае оригиналната рецепта. Съставът на напитката включва повече от 50 вида билки и подправки, но никой не знае истинската смес и пълното й описание.

Но всеки знае, че е доста силен, висококачествен и се съчетава добре с най-неочаквани съставки.

Аз също пия доста често алкохол в чист вид, като го охлаждам много. Но кой от нас не иска да направи нещо оригинално от позната напитка? В тази статия ще разгледаме най-успешните рецепти за коктейли, базирани на Jägermeister.

Готвене у дома

Този вид коктейл е подходящ за жени и мъже. Те са алтернатива на други любими напитки на базата на водка, уиски и джин. Между другото, можете да прочетете за това в отделна статия.

  1. Салса Йегер (Кървава Мери).Приготвя се в обикновена чаша за силни алкохолни коктейли. Ръбът на чашата се поръсва със сол и черен пипер, украсата е парченце лайм и пръчици целина. Самата напитка се смесва в пропорция от 50 gr. ликьор + 2 ч.л. салса + доматен сок.
  2. Cookumber- лесен коктейл за любителите на напитки на базата на спрайт. Просто и с вкус. Една чаша има 150 г ситно нарязани краставици, няколко парчета лед, 50 мл. ликьор и 150 мл. спрайт. Чашата може да се гарнира с резен краставица или стрък мента.
  3. Jägermeister може да се сервира със сода(както правят в повечето барове по света). Класическата рецепта за всеки коктейл на горчива основа в бара е сода + ликьор и чаша, украсена с резен лимон. Сурова, безсмъртна рецепта.
  4. Лесно сервиране на Jägermeister горещо.Горчивото върви добре с топли напитки. Например с чай или кафе. Добавете една супена лъжица ликьор към 100 мл. чай или кафе и вземете питие с диплома. Отличителна черта на Jägermeister е характерна подправка. От това често се сравнява със студени сиропи. Но в топли напитки такава подправка изглежда много добре.

Тази уникална горчивина може да се смесва и със сок от нар, минерална вода и други алкохолни и безалкохолни ликьори и сиропи. Основното нещо: индивидуални предпочитания и креативност.

Видео инструкции за приготвяне на коктейли:

Напитки за жени

Те се различават по мекота на вкус и нежни, кремообразни или плодови нюанси. Сега забележете сами.

  • Коктейл с пресни сокове. Jägermeister се съчетава добре с прясно изцедени цитрусови сокове. Напълваме чашата с лед, напълваме една четвърт от нея с ликьор, след което добавяме сок от лайм, портокал и грейпфрут в равни пропорции. Разбъркайте директно в чаша или разбъркайте соковете в шейкър, излиза много освежаващ коктейл.
  • Jägermeister със сметана.Доста интересна и нежна комбинация, особено популярна сред жените. Най-често се използват двете най-популярни комбинации: ликьор + амерето и бананов ликьор + Jägermeister. Приемаме някоя от тези комбинации в съотношение 30 мл. + 30 мл., добавете към чаша и разредете с мазнина (40-50%) сметана (50 мл.).
  • Известният коктейл от два ликьора.Сервира се на шотове. Уникална комбинация от ликьор Baileys и Jägermeister в съотношение 1:1. Уникална комбинация.
  • Ягерита е позната на всички- уникална комбинация. Коктейлът е направен от текила, ликьор Cointreau, Jägermeister - всички по 15 ml, след което в шейкъра се добавят 20 ml. сок от лайм и 200 грама лед. Всичко се разбърква и се изсипва в чаша. Гарнира се с лайм и се сервира на дамите със сламка.

Кадри за мъже на базата на кафе, бира и други

Традиционно този ликьор се счита за истинска мъжка напитка. Самата концепция за Jägermeister - "старши ловец" - съществува от много векове. Курт Маст (авторът на рецептата) беше запален ловец, така че изборът на име за новия продукт падна върху тази дума.

На етикета на напитката е изобразен елен, който се смята за символ на лова. Между другото, традиционният тост звучи доста символично: „За ловците! - крещят мъже във всички страни по света и пият алкохол от студен шот.

Но колкото повече са коктейлите на базата на алкохол, толкова по-популярен е самият алкохол. Напитката не би била толкова популярна, ако не се комбинира с много други алкохолни напитки. Представяме на вашето внимание списък с легендарни коктейли за мъже на базата на Jägermeister.

  1. "Egermonster" е един от най-популярните коктейли сред любителите. Сиропът от нар и ликьорът се смесват с портокаловия сок в съотношение 30/30/150. Получава се освежаващ и ободряващ коктейл.
  2. Традиционен немски коктейл. Тази смес е за по-заклетите пиячи. Jägermeister, водка и самбука се смесват в равни пропорции. Ако имате чаша от тази напитка под ръка, помислете няколко пъти, преди да пиете.
  3. Коктейл с ром. Jägermeister и ромът се смесват 60 + 60 мл., към тях се добавя сок от грейпфрут, цялото съдържание се смесва в шейкър и се излива в чаши.
  4. С добавка на кола и бял ром. Тази напитка се сервира в дълги, предварително охладени чаши. Добавят 20 мл. бял ром и 50 мл. алкохол. Кола може да се добави към чашата според личните предпочитания. Чашата се гарнира с резен лимон или лайм.
  5. Коктейл на пластове, поднесен на шотове. Ликьор, шнапс, текила се изсипват в равни обеми в шот. По вкус този коктейл няма да отстъпи на никой друг.

Трудно е да се намери друг толкова богат и запомнящ се ликьор като нашия немски фаворит.Несъмнено: Jägermeister изглежда страхотно в много коктейли и сокове. От вечна класика до прекрасни новости - За ловците!

Вероятно няма човек в света, който да не е чувал за легендарната немска напитка "Jägermeister", чието име в превод означава "стар ловец".

Тази напитка и историята на нейния произход са обвити в легенди и слухове. Според една от тях основната активна съставка на тази чудодейна напитка е кръвта на елени. Това са само слухове и ще говорим за истинския състав и метода на приготвяне на ликьор Jägermeister.

Малко история...

Всеки турист, който посети Германия, ще чуе поне 2-3 легенди относно появата на чудодейна алкохолна напитка. Докато официалната история на появата на алкохол има своите корени в далечната 1878 г. във фабрика за оцет в град Волфенбютел.

Собственик на фабриката е Вилхелм Маст, който не се спира на производството на оцет и се интересува от производството на изискани вина. Бизнесът много бързо започна да генерира приходи и синът на собственика на компанията Кърт беше запознат с общата кауза. Кърт, който обичаше да ловува и да експериментира с производството на вина, искаше да получи такава алкохолна напитка, която може да се пие преди, по време и след лова.

Експерименти с добавяне на лечебни билки към виното доведоха до раждането на благородната напитка Jägermeister. Според производителите, целта на билковия ликьор е била да стопли, да подобри апетита и настроението.

Планирали да го продават във веригата аптеки като натурална хранителна добавка, за това свидетелства дори опаковката му, която прилича повече на бутилка лечебен балсам, отколкото на трапезна алкохолна напитка. Официалната дата на появата на Jägermeister е 1934 г.

Как да различим оригинала от фалшификата?

За да не купите фалшификат, трябва да знаете как изглежда оригиналната опаковка на напитката и състава на алкохола.

Външно стъклената бутилка прилича повече на колба поради плоската си форма. Стъклото е задължително зелен цвяти матова текстура, така че слънчевите лъчи в никакъв случай да не падат върху самата тинктура.

Според отзивите на клиентите, самата бутилка е изработена от много издръжливо стъкло, което може да издържи на доста силно механично въздействие, тъй като първоначално този ликьор беше любима напитка на ловците.

Бутилката е с богато украсени гравюри и датата на бутилиране на тинктурата. Етикетът съдържа изображението на най-известния елен в света, с кръстоска между рогата му.

Създателят на напитката я кръсти на монаха Хуберт, който според легендата искал да застреля елен, но видял знак на челото му и изоставил намеренията си.

Името на алкохола е изписано на етикета по-долу, както и информация за 35% сила и капацитет на контейнера. Предлага се в бутилки от 200, 350, 500, 700 и 1000 ml.

Състав и технология на производство на напитката

Напитката придоби световна слава не само заради горчиво-сладкия си вкус, но и заради уникалния си състав, количеството натурални съставки и най-сложната производствена технология. В света има много подобни напитки, но никой не знае точната рецепта за приготвянето им, производителите я пазят в тайна от много години.

Известно е, че тинктурата Jägermeister съдържа 56 компонента, включително: вода, карамел, захар, алкохол, джинджифил, канела, карамфил, шафран, кориандър и други подправки и билки. Всички билки се събират внимателно и се сушат в екологично чисти условия, след което се натрошават и смесват в определена пропорция. По-нататък въпросът преминава в ръцете на опитни дестилатори, които се отнасят към производството на известната напитка с особен трепет и любов.

Според експерти пълният производствен цикъл продължава повече от година. Билковата смес се залива с алкохол и се настоява за определено време, като се извършва многократно филтриране. След това ликьорът се поставя в натурален дъбови бъчвиза 12 месеца. По време на производствения период напитката е подложена на 383 различни проверки за качество и проби. На последния етап към разтвора се добавят захар, карамел, вода и алкохол в необходимата пропорция. Получената напитка се излива в стъклени съдове и се затваря плътно.

Можете да си купите напитка безпроблемно във всеки магазин в Германия, а у нас също е в разпродажба. Цената за един литър тинктура варира от 900 до 1500 рубли.

култура на пиене

Както бе споменато по-горе, тинктурата Jägermeister първоначално е направена като терапевтична и профилактична инфузия. По-късно, поради уникалния си вкус, тинктурата се превръща в трапезна алкохолна напитка. Но, като го използвате, не забравяйте, че това е доста силна концентрирана алкохолна напитка.

За да усетите напълно вкуса и аромата на алкохола, е необходимо да го приемате на порции, тоест на малки порции. Продават се сувенирни комплекти, които включват оригинална бутилка с напитка и 4 чаши.

Напитката се сервира много студена, оптималната й температура е 18-20 °. В Германия тази напитка се сервира направо от фризера. Идеален е като аперитив. Можете да използвате ликьора и в топла форма, тогава горчивината се усеща повече, но ароматът на билките се разкрива с напълно различни нотки. Успешно се използва за профилактика и лечение на настинки в ранен стадий.

Барманите предлагат разнообразие от коктейли на базата на ликьор Jägermeister. Може да се смесва с минерална вода, спрайт, сок. Коктейл, наречен Jagerbomb, който включва алкохол и Red Bull, се радва на все по-голяма популярност. Не се препоръчва да се смесва с бира и по-силни напитки.

Също така е необходимо да се помни, че все още е лечебна и доста силна алкохолна напитка, която съдържа висока концентрация на растителни вещества. Следователно, дозата за здрав възрастен не трябва да надвишава 300 ml на ден.

Що се отнася до масата за закуски, тук всичко е много просто. Каквото си хареса, този хапе. И така, в родината на напитката се консумира с месни колбаси, в Америка се хващат с резени портокал, в нашите страни с краставица или лимон със сол, вероятно се отразява културата на пиене на водка.

Както и да е, но поне веднъж в живота си трябва да опитате напитката на ловците, особено след като съдържа много полезни компоненти и билки. Нищо чудно, че мъдрите германци го превърнаха на практика в национална гордост. Докоснете се до вековната история и култура на Германия, отразени в глътка ликьор Jägermeister.

Всеки може да отиде и да купи тази необикновена напитка в магазина: Jägermeister, но не всеки знае как да я използва правилно и как да прави вкусни коктейли от нея. Особеността на ликьора е, че сложният му необичаен вкус се състои от голям брой билки и добавки, които образуват този омайващ послевкус, напомнящ балсам за кашлица.

Забележка! Прекомерната консумация на алкохол може да навреди на вашето здраве, бъдете внимателни.

Коктейлите от Jägermeister се приготвят за няколко минути и се наричат ​​"шотове", те са доста алкохолни и се пият на една глътка от малки чаши. Мнозина се смятат за ценители, смесващи алкохол със сок, мислейки, че след като са го опитали, са познали дълбочината на вкуса на напитката, не се лъжете, трябва да експериментирате! В комбинация с различни добавки вкусът само се подобрява.

Характеристики на ликьор Jagermeister

Струва си да опишем някои от характеристиките на този легендарен балсам, за да разберем какво представлява той. Jagermeister принадлежи към групата на битачите – горчиви и балсами. Използва се като дижестив след хранене. Тази ароматна напитка се получава чрез мацерация на 56 билкови съставки, които се комбинират помежду си в строги пропорции. Напитката има сила от 35 градуса.

Класическата употреба на тази напитка е леден удар.. Охладеният Jägermeister се налива в ледено студени чаши и се изпива на една глътка.

Друг вариант за използване на Jägermeister в чист вид е топъл, при стайна температура.

Но има много фенове на използването на билков ликьор в коктейли. Коктейлите на базата на Jägermeister са много популярни в баровете и са добър вариант за тези, които предпочитат да разреждат спиртни напитки. В тази форма балсамът показва себе си и отличния си вкус и аромат не по-малко добре.

Състав и производство

Рецептата на напитката е мистерия, забулена в мрак, тъй като производителят внимателно крие състава на напитката. Със сигурност се знае, че включва 56 компонента. Това, разбира се, са алкохол, вода и захар. Не без карамел, джинджифил, пикантни карамфили, шафран, канела и... тайни съставки.

  • Събраните билки се изсушават, внимателно се смилат и след това се комбинират в определена пропорция. Получената смес се залива със спирт и се оставя да се влива.
  • Освен това тинктурата се дестилира няколко пъти и се излива в дъбови бъчви, където прекарва още шест месеца.
  • Но това не е всичко. След това време алкохолът се подлага на нова филтрация, след което към него се добавят захар и карамел.
  • Напитката се оставя за още шест месеца и едва след това напитката се бутилира. Той идва на нашата маса в специални бутилки от тъмно стъкло, което предпазва Jaeger от слънчева светлина.

Чист, чист, бетон, бетон

Пиенето на Jergermeister традиционно се предполага, че са изстрели - такива специални купчини.
Състоянието на напитката просто трябва да бъде в степен "много охладена". Съд с мразовита течност, доведен до -20 градуса, се преобръща на една глътка и нищо друго.

Идеално сервиране - директно в чашите. Опитните бармани първо изсипват горчивото в шотове, поставят го на стойка и го изпращат във фризера. Клиентите получават готов за употреба ледено студен шот. Ако тази опция не е възможна за вас, майсторите с шейкъри ще предложат много алтернативи.

Напитката не трябва да се овкусява, твърде охладена е за това.

Начало и продължение на легендата

Официалното производство на немски алкохол се извършва от 1935 г. Въпреки това, историята на неговото формиране започва половин век преди тази знаменателна година. През 1878 г. Вилхелм Маст отваря винарна, а синът му Курт, млад мъж с деликатно обоняние и изискани вкусови предпочитания, създава уникален алкохол с богат букет от билки.

  • Според самия Кърт той е посветил тази напитка на ловците, така че не е изненадващо, че името "Jägermeister" се превежда като "старши ловец" или "главен ловец".
  • Логото на ликьора върху бутилката има своя собствена история.
  • Създаването му е вдъхновено от свети Хуберт, който според легендата е видял в гората елен с кръстоска между рогата.
  • Популярността на напитката се придава не само от вкуса, но и от технологията на приготвяне, където всичко е доведено до съвършенство.

Методът на мацерация включва използването на 56 компонента, които, разбира се, се пазят в строга конфиденциалност.

Заливат се няколко пъти с водно-алкохолна смес, така че готовата тинктура да е максимално обогатена с етерични масла, минерали и микроелементи. Това отнема около седмица, след което сместа се излива в бъчви и отлежава поне 6 месеца.

Етапи на производство

След това ликьорът се подслажда със захарен сироп, карамел, разрежда се с вода и се оставя за още шест месеца отлежаване. Между другото, бъчвите, използвани за отлежаване и съхранение, са направени от специални видове дъб, които растат в горите на Pfalzerwald. А производството на алкохол се намира в град Wolfenbuttel. В самата Германия напитката се нарича "Jägermeister".

Подгрявайте популярността на напитката и световните звезди.

  • Сред запалените фенове на Jägermeister са рок метъл групите: Nightwish, Stamina, Slayer, HIM и Metallica.
  • А известната британска рок-готик група Inkubus Sukkubus посвети цяла песен на алкохола.
  • Композицията придоби такава популярност, че някои гастрономи започнаха да мислят, че алкохолът наистина съдържа кръв от елени, както се пее в песента.
  • Днес Mast-Jägermeister AG е не само любимец на рок групите, но и техен пряк спонсор, той също така спонсорира автомобилните състезания от Формула 1. nalivali.ru

Сервиране на чист алкохол

Jägermeister със сила 35% се сервира под формата на леден шот. Бутилка с напитка първо се изпраща във фризера, където се оставя да се охлади до температура от -18 ° C. Специалните чаши също трябва да бъдат охладени. Такава ниска температура ви позволява да разкриете специалния вкус на ликьора, да направите напитката вискозна и гъста. Пийте "Jägermeister" на една глътка след обилно хранене. Не забравяйте, че пиенето на повече от 300 мл алкохол на ден не се препоръчва, тъй като голямото количество билкови примеси и етерични масла могат да увредят черния ви дроб.

  • Ликьорът обаче се съчетава добре с други алкохолни напитки.
  • Но що се отнася до смесването му с бира, тук мненията са противоречиви.
  • Разбира се, никой не забранява експериментите, но бъдете внимателни, когато смесвате Jägermeister с бира

Как да пием "Jägermeister"

Тук има няколко опции. За да се насладите напълно на необичайния букет на напитката, най-добре е да изберете традиционната опция - да я пиете без никакви добавки, добре охладена.

Трябва да охладите добре бутилката. В идеалния случай до -18 ... -20 ° C. Изненадващо, вкусът на напитката се променя в зависимост от нейната моментна температура. Когато е студено, горчивото става вискозен, докато вкусът на алкохола почти напълно липсва.

  • Мокра бутилка с напитка се поставя във фризера за няколко часа.
  • През това време тя ще бъде покрита със скреж и съдържанието ще придобие необходимата температура.
  • Обичайно е да се сервира ликьор в малки алкохолни шотове, които също трябва да бъдат добре охладени предварително.
  • А ако сте привърженик на класиката, тогава пийте Jägermeister така, както го пие целият свят – много студен и неразреден.

Втори начин

Вторият начин е под формата на топлина. Напитката трябва да е на стайна температура. Тогава ясно ще почувствате горчив послевкус, но в същото време ароматът на билките ще се отвори с пълна сила. Само една чаша може не само да увеличи апетита, но и да подобри настроението. Когато е топъл, "Jägermeister" най-често се пие за медицински цели.

Да не говорим за предястието. Тук няма специални правила, можете да пиете алкохол точно за онези ястия, които са ви най-познати. Германците традиционно ядат стек Jägermeister с пържени колбаси, американците използват портокал и канела, а ние сме свикнали с резен лимон, поръсен със сол.

Третият начин е под формата на коктейли. Алкохолът е доста силна напитка (35 o) и мнозина не го харесват в чист вид, така че има много коктейли с Jägermeister. В нашата статия ние избрахме най-добрите рецепти: ще намерите както много известни, така и не особено популярни, но не по-малко вкусни.

Коктейли с Jägermeister от категорията "за всеки"

Кървавата Мери, салса на Jaeger: приготвена в обикновена чаша, понякога по краищата се прави ивица сол и черен пипер. 50 г Jägermeister + 2 ч.л. салса + смес за Bloody. Салсата се използва умерено гореща. Съдът е украсен с лайм и целина.

Тези, които имат опит в пиенето на алкохолни коктейли, ще го оценят.

  • Толкова скромен Ягерита: по 15 g Jager, Tequila и Cointreau + 20 g пресен сок от лайм.
  • Gelbe Jacke: в равни пропорции основната съставка + меден ликьор "BarenJäger" и "Kahlua".
  • Черна кръв: традиционен шот + 50 ml ликьор Blue Curacao и 25 ml Sprite. Всичко това се смесва и се премества в чаша за мартини с лед.
  • Егермонстър: сироп от нар и Jägermeister - 30 мл, портокалов сок - 150 мл. Смесете и като резултат получите отличен слаб алкохол.

Екзотичен коктейл с ниско съдържание на алкохол ще допълни чудесно вечерта.

В компанията на топли напитки Jägermeister също се чувства добре. 20 г бъркалка могат да се добавят към 80 г еспресо. Като алтернатива, използвайте чай вместо кафе.

Най-добрите коктейли на базата на Jägermeister се приготвят в нощните клубове в Берлин. Именно там можете да опитате всички вариации на коктейли, които първокласни бармани ще ви приготвят.Ако сте в Германия, непременно опитайте баварски колбаси. Това ястие ще ви помогне да усетите цялата атмосфера на тази невероятна страна. В нашата статия ще ви разкажем в кои ресторанти сервират най-добрите колбаси в света.

Миксове за истински мъже

    • Пиро ( Допълнително горене): В охладена чаша изсипете 20 г от споменатата горчивина и същото количество кафеен ликьор, добавете 15 г Бакарди 151.
    • Коренна бира Бъкхед: 50 г ликьор се изсипва в чаша с лед, останалата част се допълва със сода. Декорация - лайм.
    • Deutschтака: по една трета от Самбука, Ягер и водка.
    • Бум на текила: просто е - 15 г бъркалка и текила.

Красива в своята простота.

    • Kraftstoff: По една четвърт от Jaeger, Wild Turkey 101 Bourbon, Schnapps и Bacardi.
    • Слоест тоскански Олбрайт: една трета от Jaeger, Schnapps и Tequila. Не се намесвайте.
    • Sandblaser: в охладена хайбол (висока чаша с правилна форма) изсипете 50 г горчив, 20 г бял ром, добавете кола на вкус, гарнирайте с лайм.

Приемайте охладени!

  • Сърфист Сауре: 20 г ром Malibu, същото количество Jägermeister и 60 г сок от грейпфрут. Прецедете преди сервиране.

Припомняме, че мъжете "За ловците" и без никакво събаряне на изстрела.

Какво пият истинските жагерети

    • Baileyagers: 20 г бъркалка и ликьор Бейлис.
    • Гризли: по 20 г Jägermeister и Amaretto + 60 мл мляко.
    • адска девойка: равни части Jägermeister, банан крем ликьор и 50% сметана.

Невероятно нежен коктейл с нотки на банан и кокос.

  • Майстър-Батион: 50 г Jägermeister, 20 г банан крем ликьор, по 60 г крем и кокосов крем ликьор. Определено лед и кора от грейпфрут.
  • секс, шоколад: по 20 g от Jaeger, Baileys, кафе "Kahlua" и "Dark Crème de Cacao".

Много безвреден, прилича на млечен шейк.

Оригинални рецепти за коктейли

с краставица

Да, да, и казват, че е вкусно. В ураган (чаша на стъбло с обем 360-600 ml) поставете два кръга краставица, добавете една четвърт от ситно нарязан портокал, поръсете всичко с натрошен лед. Добавете 20 мл сироп от краставица Monin Cucumber, 50 мл Jaeger, долейте сода. Гарнирайте с резенчета лайм и добавете още лед.

Напълно ледена, напитката от краставици със сигурност ще ви спечели.

По-популярни и прости - Краставица

Много краставици, лед и сода. Това е цялата тайна на добрия коктейл.

Коктейл Маринеска в чест на норвежките фиорди

Напълваме една четвърт от съда с Jägermeister. Останалите три четвърти се пълнят в равни количества с пресни сокове – портокалов, лайм и грейпфрут. Ако лаймът е твърде кисел, можете да добавите малко захар, но крайният вкус трябва да е кисел. Щедро заспиваме с лед и се наслаждаваме на прохладата с градуси.

  • Ако случайно сте в Кьолн, защо не се отправите към холандската столица Амстердам. Транспортните връзки между градовете са отлични, пътуването от Кьолн до Амстердам ще отнеме много време, но ще се помни дълго.
  • Докато пътувате в Германия, не забравяйте да се поглезите с чаша ароматно кафе с хрупкави берлински бисквитки. Този традиционен деликатес се приготвя от бутер тесто и се овкусява с лимонов сироп.
  • Ако искате да се насладите напълно на Мюнхен, отидете там през април. Този месец градът се готви за Великден, улиците са украсени с цветя, а забавни зайци гледат минувачите от витрини.

За ободряване и като аперитив бъркалката се пие топла.Такава напитка има по-изразена горчивина, но билковият аромат се разкрива по-добре. Няколко кадъра - и вече се чувствате поразително различно.

Jägermeister върви добре с най-непредвидимите добавки.

Като цяло немската напитка е толкова универсална. Може да се смесва с гроздов сок и минерална вода. Ако все пак стигнете до Jager парти, не забравяйте да опитате известната Jager Bomb - микс за шофиране с ред бул или друга енергийна напитка. Само внимавай с бирата- експертите не препоръчват.
dezona.ru

Кадри с Jägermeister

  • Лудо куче

    "Лудо куче". 25 мл ликьор се смесват с шейкър с 25 мл Бейлис и се изсипват в чаша. По-добре е да се пие бързо на една глътка.

  • Изгубен

    Кратко питие "Lost". Такава смес е в състояние да дисбалансира, съдейки по впечатляващия състав. В шейкър смесете с лед по 20 ml от Jagermeister, Absinthe, Sambuca, Cointreau, Kahlúa, Baileys. Сервирайте тази смес в малка чаша лед.

  • Мираж

    "Мираж" (Кратка напитка) ще ви зарадва с интересно изпълнение и не по-малко оригинален вкус. Напитката се подрежда на пластове с лъжица в следния ред: 10 мл Jägermeister, 15 мл ментолов ликьор, 15 мл Baileys, 15 мл Cointreau.

  • Черна кръв

    „Черна кръв“ очарова и вълнува. Смесват се 20 ml Jägermeister и 50 ml Blue Curacao. Всичко това се разрежда и освежава с 25 мл Спрайт или друга лимонада.

Дълги коктейли за пиене

Сред дългите напитки - коктейли с доста голям обем - има и миксове с участието на Jagermeister, които са не по-малко популярни и вкусни:

  • Егермонстър

    "Егермонстър". Висока чаша се пълни с лед, в нея се изсипват 30 мл Jägermeister, останалото пространство се запълва с портокалов сок. Тази смес се оцветява и подсладява с 30 мл сироп от Гренадин.

  • Cookumber

    Много оригинален по своя вкус и състав "Кставичка". Взима се чаша хайбол, където се нареждат 150 г краставици, нарязани на ситно. След това чашата се напълва до самия връх с лед и се изсипват 50 ml Jagermeister, останалото място се пълни със 150 ml спрайт.

  • "Маринеска". Три вида сокове - лайм, портокал и грейпфрут, се смесват в равни пропорции с билков ликьор. Ако не харесвате оригиналната киселинност, тогава трябва да я подсладите със захар.
  • Sandblaser

    Sandblaser. Вземете висока чаша хайбол и изсипете 50 г ликьор и 20 г бял ром. Добавете кола колкото желаете и украсете с резен лайм.

  • "Пясъкоструйник". Напълнете висока чаша с лед, налейте 50 ml Jagermeister и 20 ml светъл ром. Бавно, за да няма силна пяна, добавете 100 мл кола. Един лайм е идеален за гарнитура. Пийте през сламка.


"Jager Bomb"

В изпълнение е толкова просто, колкото всичко гениално.

И така, коктейлът Jägermeister с енергийна напитка: просто изсипете една доза алкохол в чаша енергийна напитка (200 ml). И това е всичко, можете да пиете.

"краставица"

Вземете прясна краставица и я нарежете на тънки ивици. Слагаме на дъното на чашата, която напълваме с кубчета лед. След това добавете "Jägermeister" (50 ml) и "Sprite" (150 ml). Внимателно разбъркайте съдържанието с лъжица.

"Егермонстър"

Във висока чаша смесете портокалов сок (150 мл), ликьор (30 мл) и сок от нар (30 мл). Резултатът е изискан дамски нискоалкохолен коктейл.

"Черна кръв"

За да приготвите напитката, ще ви е необходим шейкър. Трябва да смесите Jägermeister (20 ml) със Blue Curacao (50 ml) и Sprite (25 ml). Коктейлът се сервира в чаша за мартини.

Jägermeister с бира: Коктейл подводница

Напълнете чашата с ликьор (70 ml) и я поставете на дъното на халбата за бира. След това много внимателно изсипете тъмната бира в нея. На дамите не се препоръчва да използват такива изкушения, защото ефектът от такава напитка е просто непредсказуем.

"мираж"

Коктейлът принадлежи към категорията на бутер. Долният слой трябва да бъде ментов ликьор, останалите слоеве - по ваш вкус. И така, ще ви трябват ликьори Jägermeister - 10 мл, Cointreau, Baileys и мента Creme De Menthe, по 15 мл.

"Лудо куче"

Обемът на коктейла зависи от вашето желание. Основното нещо е да спазвате пропорциите. За готвене трябва да вземете равни количества Baileys и Jägermeister.

"тропически ловец"

Смесете в шейкър с лед "Jägermeister" (20 мл) и ликьори от пъпеш, ананас, малини и касис, по 10 мл.

"Горещ удар"

Убийствено нещо! Вземете Jägermeister и 20 ml текила, изсипете слоеве в малка купчина и след това пуснете там няколко (не повече!) капки сос Табаско. Пие се изключително на една глътка.

"Красавицата и звярът"

За да приготвите още един вкус, вземете текила "Роза" и "Jägermeister" по 20 мл. Това е достатъчно за един изстрел. Коктейлът е на пластове, така че първо изсипвате текилата, а отгоре много внимателно, за да не се смесят слоевете, ликьора. Текилата намалява силата на Jaeger и накрая получавате приемливи 26 около.

"гризли"

Ще ви трябва обикновен блендер. Изсипете в него "Амарето", "Jägermeister" и кафе ликьор по 30 мл, сложете лед и налейте още 60 мл мляко. Разклатете добре и сервирайте във висока чаша.

Коктейлите Jagermeister са точно това, с което можете да изненадате приятелите си на вашето парти. Но не забравяйте, че всички добри неща трябва да бъдат умерени, особено когато става въпрос за алкохол.

Тази великолепна напитка наистина заслужава специално внимание. Неговият особен вкус и невероятен аромат са събрали армия от фенове в повече от петдесет страни по света.
fb.ru

С какво още се смесва Jägermeister?

Билковият немски балсам прави добър чифт цитрусови сокове. Смесва се с лимонов или портокалов сок в равни пропорции. Добър е и в тандем с газирани напитки, като кола и спрайт, коктейли, с които са приятни на вкус и освежаващи.

Yagerbomb

Популярен микс в нощните клубове е Jagermeister с енергийна напитка Red Bull, наречена Jagerbomb.

Подводница

На въпроса как да пиете Jägermeister с бира, може да се отговори, че експертите не препоръчват да правите това поради силното упойващо действие на такава смес. И все пак има микс, наречен "Submarine", много популярен в баровете на Финландия, където една част от алкохола се смесва с две части бира.

Коктейлите с участието на Jagermeister ще донесат истинско удоволствие и наслада от вкуса и аромата на билки, смесени с други съставки.

luxgradus.ru

Прости коктейли с Jägermeister

  1. 1. Коктейл с Jägermeister “Черна кръв”. Трябва да вземете две супени лъжици ликьор Jägermeister, същото количество Sprite и два пъти повече ликьор Blue Curacao. Всички компоненти на коктейла се смесват с помощта на шейкър, пълен с лед, след което напитката се излива в чаша.
  2. 2. "Ягерита" - коктейл. Взимаме Jägermeister, текила и ликьор Cointreau за една порция супена лъжица, добавяме двадесет милилитра прясно изцеден сок от лайм. Смесете директно в чашата.
  3. 3. Коктейл "Egermonster". Билков ликьор "Jägermeister" за този коктейл изисква тридесет милилитра, същото количество - сок от нар. Изсипете директно в чашата, разбъркайте с коктейлна лъжица. Добавете сто и петдесет милилитра портокалов сок. Пием през сламка.
  4. 4. Оригинален коктейл с “Jägermeister” и осолени краставици. Около сто и петдесет грама леко осолени краставици се нарязват на дълги тънки ивици и се поставят в чаша. Добавете кубчета лед отгоре. Налейте петдесет милилитра алкохол и сто и петдесет - "Sprite". Разбъркайте с коктейлна лъжица.
  5. 5. Горещ коктейл с Jägermeister. Много, много проста смесена напитка: всъщност ние просто добавяме една супена лъжица Jägermeister към сто милилитра горещо кафе или, в най-лошия случай, чай. По-вкусно с кафе, по-здравословно с чай.


Коктейли Jagermeister за мъже

Преди всичко бих искал да ви напомня, че ако мъжете пият коктейл с „Jägermeister” или тази напитка в чист вид, която произнасят, това е тост за тези, чийто покровител е еленът на св. Хуберт, изобразен на етикет на алкохола.

Казано по-просто, трябва да се провъзгласи: „За ловците!“.

Е, сега да преминем към рецептите за силни, мъжествени коктейли с Jägermeister. Ще бъдат пет от тях.

  1. 1. Немски коктейл с “Jägermeister”: ликьор, водка и самбука се вземат в равни части и се смесват направо в чашата.
  2. 2. Коктейл с "Jägermeister" и сода: натрошен лед се поставя в чаша, петдесет милилитра алкохол, а останалата част от обема се пълни със сода. .
  3. 3. Коктейл на пластове с “Jägermeister”: първо ликьорът се налива внимателно в чаша до една трета от обема, след това друга трета е шнапс и накрая, последната трета е текила.
  4. 4. Коктейл с "Jägermeister" и ром: двадесет милилитра "Jägermeister" и ром се смесват в отделен съд, както и шестдесет милилитра сок от грейпфрут - това е за всяка порция от коктейла. След това съдържанието се филтрира и се излива в чаши.
  5. 5. Коктейл с Jägermeister, бял ром и кола: първо трябва да охладите високите чаши, в които ще се сервира коктейла, след това да изсипете в тях двадесет милилитра бял ром и петдесет милилитра ликьор Jägermeister и добавете кока с кола. Количеството кола може и трябва да варира в зависимост от вашия вкус. Също така, този коктейл е украсен с лайм.


Коктейли с Jägermeister за жени

Кой каза, че жените не могат да бъдат ловци, и то щастливи ловци? Могат и как. Особено ако обектът на лов им е много интересен.

Именно за такива ловци се предлагат рецептите за коктейли с “Jägermeister”, които са дадени тук – по-меки от мъжете.

  1. 1. Коктейл от два ликьора. За една порция трябва да се вземат двадесет милилитра ликьор Baileys и двадесет милилитра ликьор Jägermeister. Коктейлът е много прост, но доста интересен.
  2. 2. Коктейл с “Jägermeister” и пресни сокове: изсипете “Jägermeister” в чаша с лед за една четвърт от полезния обем и напълнете още три четвърти с прясно изцедени сокове от портокал, грейпфрут и лайм – в равни пропорции. Можете да смесите тези сокове отделно и след това да ги излеете в чаша с алкохол.
  3. 3-4. Млечни шейкове с „Jägermeister”: изсипете двадесет милилитра „Jägermeister” и „Amaretto” в чаша, след което добавете още шестдесет милилитра охладено мляко. Друг коктейл - тридесет милилитра бананов ликьор и ликьор Jägermeister, както и тежка сметана - също предварително охладена - петдесет милилитра.
  4. 5. Шоколад - кафе коктейл с "Jägermeister": тридесет милилитра билков ликьор, кафе и шоколад - много вкусна комбинация, между другото!po-nemnogy.ru

Тип и производител

Jägermeister е силен ликьор, произведен в Германия. Принадлежи към категорията Алкохолни напитки, които включват горчиви тинктури.

"Jägermeister" се получава чрез накисване и отлежаване в дъбови бъчви на растения, техните корени и кори. Силата на напитката е 35 градуса. Точната рецепта и съставките се пазят в тайна.

Известни са само няколко съставки:

  • кориандър;
  • Шафран;
  • хвойна;
  • Карамфил;
  • джинджифил.

Неговият разработчик Кърт Маст беше запален ловец, той даде подходящото име на своето изобретение - "Head Gamekeeper". На етикета е изобразена глава на елен, а между рогата е начертан кръст. Първоначално напитката се консумира само в Германия, но след 1970 г. започва да се внася почти по целия свят.

  • Бяха организирани големи маркетингови кампании с участието на известни рок групи. Така че алкохолът вече се превърна в спонсор и верен спътник на концертни изпълнения на метъл групи. Те от своя страна посвещават цели композиции на напитката.
  • През 2000 г. компанията Jägermeister спонсорира спортни състезания, автомобилни състезания. Но след това тя изостави тази идея, обяснявайки това с несъвместимостта на алкохолна напитка със спортни събития.
  • В това видео ще разкаже барманът, експерт по алкохолни напитки Евгений Исаев Интересни фактиза Jagermeister, от какво е направен и с какво се използва.


Как да пием "Jägermeister" с бира?

Мнозина разреждат "Старши ловец" с други напитки, правят коктейли. Например с бира. Обикновено в менюто се нарича "Подводница".

Сега ще разберете защо:

  • Малка чаша се пълни с ликьор (25 g);
  • След това се поставя на дъното на висока халба за бира;
  • Слагат лед;
  • И внимателно налейте бирата.

Това е в умело изпълнение, в опростен вариант, алкохолът и бирата са просто смесени. Тези, които са опитали, казват, че ефектът надминава всички очаквания. Чувстваш се като на подводница. За да стане по-ясно, резултатът е приблизително същият като при използване на обичайния "ръф" от водка с бира. Поради това напитката не се препоръчва да се повтаря, особено за жени.

Има и други опции с добавяне на енергийни напитки, шампанско. Основното нещо е да изчислите силата и здравето си. В противен случай нещата могат да получат неочакван обрат. Обикновено обучени хора поръчват коктейли с Jägermeister. Начинаещите се насърчават да опитат малко, за да започнат.

Други коктейли: рецепти

Ето рецепти за други коктейли, които са по-нежни:

  • "Mad Dog" има млечен вкус, съчетан с аромат на билки. Лесно е да се направи, но няма да е евтино.

    Взема се ликьор Baileys (25 g), смесен с тинктура Jägermeister (25 g). Можете да пиете, както на една глътка, така и бавно;

  • Sandy Blaster е освежаваща, ободряваща напитка. Състои се от "Jägermeister" (50 g), лек ром (20 g), кола (100 g). По желание се добавя лед. Коктейлът се оказва слаб, тъй като е силно разреден със сода;
  • Kraftstoff - напитка за истински мъже: ¼ чаша Jaeger, ¼ - Wild Turkey 101 бърбън, ¼ - шнапс, ¼ - Bacardi;
  • Egermonster - често се предлага в барове, тъй като се търси. Напитката се оказва слабоалкохолна, леко кисела на вкус, можете да пиете бавно, разтягайки удоволствието: портокалов сок (150 g), сироп от нар (30 g), Huntsman (30 g);
  • Красива многослойна къса напитка "Мираж". Изглежда необичайно, тъй като съставките са подредени с лъжица: ментолов ликьор (15 g), Baileys (15 g), Cointreau (15 g), Huntsman (10 g).

Изборът е голям. Имената понякога се променят, обърнете внимание на композицията при избора. Има дори варианти с краставици, когато Jägermeister (50 g), Sprite (150 g), лед се изсипват в чаша и се добавя тънък резен прясна краставица.

Средна цена за "Jägermeister"

Битерът се произвежда в Германия. Цената зависи от магазина и обема на бутилката. Но бъдете готови, напитката не е евтина, тъй като се приготвя от натурални съставки, по оригинална рецепта, която изисква определен технологичен процес. И марката отдавна е станала известна, популярна е поради отличното си качество.

Ясно е, че е по-изгодно да купите голяма бутилка. Ако пиете напитка през цялото време, тогава голяма бутилка ще ви стигне за дълго време, купете си такава. Така можете да спестите пари, а любимата ви тинктура винаги ще бъде в бара.
Разказахме историята на ликьор, чиято рецепта все още е обвита в легенди. Някои германци твърдят, че съдържа кръв от елен. Разбира се, че не е така. Но подобна мистерия привлича все повече и повече ценители на качествените алкохолни напитки. И у нас тинктурата набира популярност, въпреки че съвсем наскоро беше ценена само в Европа.

Вече знаете точно с какво се пие Jägermeister и спокойно можете да се насладите на ароматния му вкус в различни коктейли или в естествена форма.

Видео: как да пиете "Jägermeister"?

В това видео барманът Иля Родичкин ще ви разкаже за правилната употреба на Jägermeister, какво трябва да го ядете, с какво можете да се намесите:
1-vopros.ru

От историята на напитката

Авторът на създаването на известния ликьор е Курт Маст, който разкрива на света през 1934 г. лечебна инфузия, предназначена да подобри състоянието на храносмилателната система и имунитета поради изобилието в състава полезни билки. Като син на собственик на фабрика за оцет и вино, Кърт решава да разшири хоризонтите си и да създаде напитка, която не само ще опиянява пиещия, но и носи ползи. И той успя да намери перфектната комбинация от билкови съставки и правилните пропорции на всички компоненти на ликьора. От 1935 г. напитката се произвежда от малка саксонска фабрика, където се произвежда и до днес.

Името на напитката се превежда от немски като "старши ловец".

  • Името на ликьора е свързано с хобито на неговия създател К. Маст, любител на лова.
  • И изображението на елен с кръст, увенчаващ главата му, ликьорът получи благодарение на св. Хуберт, католическият покровител на ловците.
  • Приживе Юберт от Лиеж, който все още не бил постриган в монах, скитал из гората на лов и видял елен.
  • Но мисълта за убийството на голямо горско животно беше предупредена от внезапното сияние на кръста над главата на животното, което беше знак за бъдещия епископ на Римокатолическата църква.

Мистериозен елен

След като се срещна с мистериозния елен, Хумбърт напусна светските дела, като се посвети на службата на Бога. И след смъртта си е канонизиран. Оттогава са изминали почти 13 века (светецът умира през 727 г.), не е известно дали срещата му с кръстоносния елен е истинска. Въпреки това, благодарение на тази красива легенда, всяка бутилка "Jägermeister" е украсена с глава на елен с извисяващ се кръст, от който излизат лъчи светлина.

  • Днес напитката е популярна не само сред германците и жителите на територии, съседни на Германия.
  • В Русия е на почит и животворна билкова напитка.
  • Цената на бутилка алкохол с обем 200 ml е около 500 рубли и повече, най-голямата бутилка (1 литър) ще струва 2000 рубли (понякога малко по-скъпа).
  • Можете също да опитате чаша от легендарния ликьор в бара, който сервира и коктейли на базата на Jägermeister.

Как пият питие у дома

пие алкохол различни начинии във всеки случай вкусът му се разкрива по различни начини:

  • охладенипийте "Jägermeister", като го поставите във фризера за поне 2-3 часа преди сервиране. Напитката се налива в малки чаши, които също предварително се поставят във фризера. Студеният алкохол става вискозен, което дава на пиещия повече сладост, отколкото горчивина. Сервирайте след силно охлаждане "Jägermeister" около половин час преди началото на храненето като аперитив;
  • Неохладенпият алкохол, без да го поставят преди да пият, дори и в хладилника.

    В този случай вкусът на напитката ще бъде по-горчив, но ароматът на растителните компоненти, включени в състава, ще се разкрие по-пълно. Ако желаете, можете да направите напитката по-хладна, като добавите малко лед към напитката. Между другото, "Jägermeister" на стайна температура е идеален за поддържане на тялото по време на настинка или загуба на сила. Освен това, изпитите 20-50 мл алкохол имат голям ефект върху апетита;

  • През зимата, за да се стоплите след разходка по мразовитите улици, можете да добавите 1-2 супени лъжици алкохол към горещо прясно сварено кафе. Друга възможност е да добавите "Jägermeister" към горещ чай. Вкусът на основната напитка (кафе или чай) ще бъде приятно допълнен от билков пикантен аромат;
  • Любителите на експериментите го обичат коктейл "Подводница", приготвена като руф (водка с бира). За такава напитка вземете 2 части бира и 1 част Jägermeister, разбъркайте добре и изпийте. Вярно е, че пиенето на такава комбинация е по-добре за хора, които не са склонни към бърза интоксикация. И не бива да прекалявате, в противен случай тежък махмурлук не може да бъде избегнат.

Какво става с напитката?


Приготвен с известния Jägermeister и много коктейли
, който може да се приготви самостоятелно у дома, ако разполагате с подходящите съставки. Най-вкусни са такива напитки с немски ликьор:

  • "Лудо куче"- в равни части (по 25 мл) смесете "Jägermeister" с ликьор Бейлис. Вкусът на напитката е сладък, млечно-пикантен с приятен послевкус на билки;
  • "Егермонстър"- вземете и смесете 150 мл портокалов сок, 50 мл сироп от нар (можете да вземете сок от нар), 30 мл ликьор Jägermeister. Вкусът на напитката е кисело-сладък, с нотки на подправки и билки. Добър за тези, които не обичат силни коктейли;
  • "Черна кръв"- смесете 20 ml Jägermeister, 50 ml ликьор Blue Curacao и 25 ml лимонада (или лимонов сок). Умерено силен коктейл от този вид има силен пикантен вкус - съчетава нотки на канела, индийско орехче, карамфил, мента, цитрусови плодове благодарение на двата ароматни коктейла, включени в състава;
  • "Красавицата и звярът"- първо в чаша се изсипват 20 мл крем ликьор Tequila Rose, а отгоре внимателно се добавя същото количество Jägermeister. Вкусът на напитката, благодарение на комбинацията от два ликьора, придобива ягодово-билкови нотки;
  • "Дойч"- смесете 15 мл Jägermeister, водка и самбука. Такъв коктейл е по-подходящ за представителите на силния пол поради силата на компонентите. Вкусът на напитката е горчиво-сладък с нотки на лимон, анасон, ароматни билки, подправки.
  • Страхотен вкус и.

Ако желаете, можете да разредите 1: 1 "Jägermeister" с висококачествен натурален сок (портокал, грейпфрут, нар), сода (лимонада). В някои случаи алкохолът се разрежда с пенливи вина и дори енергийни напитки (като Red Bull). Но ценителите на напитката все още настояват да я пият в чиста форма - охладена или при стайна температура.

zjuzja.com


Легенда

Говори се, че граф Хуберт постъпва на служба при краля на Бургундия. След известно време обаче той напусна службата и избяга във Франция. След това бургундският крал воюва срещу тази страна, но губи битката. Хюбърт се жени за кралската дъщеря Флорибейн.

  • По време на раждането на първородното си, Флорибана умира и Хюбърт, за да се отпусне и да избяга от горчиви мисли, започна често да ходи на лов в гората.
  • Един коледен ден той забелязал в гората елен с кръст, който сияел на челото му.
  • Приемайки това като знак, Хуберт раздава всичките си притежания и става монах.
  • И по време на отшелническия си живот той създава легендарна напитка от много лечебни билки.

Вдъхновен от тази легенда, немският Kurt Mast създаде популярна напитка и тя е бутилирана в контейнери, които са удобни да вземете със себе си в гората.

СЪЕДИНЕНИЕ

Какво има в тази напитка? Точната рецепта не е известна.

Произвежда се от 56 билки, като са известни само няколко:

  • кориандър - премахва стреса, подобрява сърдечната дейност;
  • женшен - укрепва имунната система, повишава ефективността;
  • анасон - премахва главоболието, нормализира храносмилателния тракт;
  • шафран - подобрява паметта, нормализира кръвното налягане;
  • хвойна - успокоява нервната система, подобрява апетита;
  • пикантни карамфили - инхибира растежа на раковите клетки, облекчава метеоризма, диарията;
  • джинджифил - подобрява зрителната острота, тонизира, възстановява силата.

Всички билки се сушат по специален начин и се смесват в правилните пропорции, след което се заливат с алкохол и се запарват.

Напитката се съхранява в дъбови бъчви в продължение на една година, след което се филтрира, добавят се карамел и захар и се настоява още шест месеца.

И едва след това се бутилират в бутилки от тъмно стъкло (за предпазване от слънчева светлина).

Начини за използване

Как да пием Jägermeister? Напитката се пие охладена, защото е горчива. Бутилката се охлажда до -18°C. След това вече не става горчив, а сладък и плътен, отварят се нови нотки. Трябва да го изпиете бързо. Като лека закуска резенчета лимон или портокал, поръсени с канела, се сервират с напитка.

Топла напитка (стайна температура) се пие, ако ликьорът наистина се използва за медицински цели. В тази форма ароматът и вкусът на билките се разкриват по-пълно, но вкусът остава горчив.

Има два класически начина:

  • леден удар;
  • топла напитка.

Не забравяйте да не пиете твърде много твърд алкохол. Тъй като вместо да се подобри храносмилането, ще се появят проблеми с него.

Тези методи са класически, но ако искате нещо ново, опитайте да експериментирате.

Ягерита

Вземете 15 мл от напитката, Cointreau и текила, добавете пресен сок от лайм – 20 г. Получавате интересен коктейл;

Сърфист Сауре

Смесете 20 g Jägermeister и Malibu, добавете 60 g сок от грейпфрут. Прецедете преди сервиране;

катерач

Вземете по 30 г от всяка напитка - Jägermeister, сок от ананас, лек ром.

Как да пием ликьор Jägermeister с кола?

Sandblaser

Вземете 20 г бял ром, 50 г Jägermeister, добавете кола на вкус. Можете да украсите с резен лайм;

бананов бръмбар

Смесете 200 мл кола, 25 мл бананов ликьор и 30 мл Jägermeister. По-добре е да сервирате коктейл с лед;

Хелоуин

Комбинирайте 20 мл ментов шнапс и Jägermeister, както и 120 мл кола.

Как да пием Jägermeister с бира? Бирата може да бъде избрана както тъмна, така и светла. Ето рецепти за коктейли с различни бири;

черна лисица

Вече от името е ясно, че бирата трябва да се използва тъмна. Ще са необходими 200 ml, кафе ликьор - 20 ml и ликьор - 40 ml;

Пиян шофьор

Трябва да вземете 250 мл тъмна бира и 50 мл от нашата здравословна течност.

А сега коктейли със светла бира;

теч на масло

Смесете 250 мл светла бира с уиски и ликьор (по 25 г);

Brewmeister

Смесете светла бира - 500 мл и Jägermeister - 30 мл.

Можете също да смесите алкохол с редбул. Как да пием Jägermeister с Redbull? Много просто. Смесете ред бул и ликьор, вземете първия 250 мл, а втория - 40 мл.

Ако искате да разнообразите, можете да добавите още 25 мл кафе ликьор. Има още един термоядрен коктейл - Explosive Jaeger. За да го приготвите, смесете 30 мл водка, същото количество алкохол и 250 мл ред бул. Трябва да пиете на една глътка.

Този ликьор може да се консумира по различни начини. Със сок – за утоляване на жаждата, с текила – за нов наситен вкус, с мартини – за засилване на лечебния ефект. Основното нещо е да не злоупотребявате с него, а да се наслаждавате на вкуса му.

Коктейл с черна кръв

  • 50 мл ликьор Blue Curacao
  • 20 мл Jägermeister
  • 25 мл спрайт

Всички съставки се смесват в чаша.

Мираж

  • 10 мл Jägermeister
  • 15 мл Куантро
  • 15 мл Бейлис
  • 15 мл ментов ликьор

В чашата първо се налива ментовият ликьор. След това на пластове се изсипват Baileys, Cointreau и последният - Jägermeister. Напитки на една глътка.

Егермонстър

  • 30 мл ликьор Jägermeister
  • 30 мл сироп от гренадин
  • 150 мл портокалов сок

Приготвянето е просто: всички съставки се изсипват в чаша и се смесват. Коктейлът се оказва слабоалкохолен.

Cookumber

  • 50 мл Jägermeister
  • 150 мл спрайт
  • 150 грама краставици

Нарежете краставицата на малки парченца и поставете в чаша за хайбол. Напълнете чашата с лед до самия връх. Изсипете Jägermeister, запълнете останалото пространство със спрайт.

В шейкър смесете лед, Malibu, Midori, сок от ананас и Jägermeister. Разбъркайте и изсипете в коктейлна чаша.

Jägermeister с бира - "Подводница"

Този коктейл е популярен в алпийските страни и често се сервира в баровете във Финландия. Всъщност този коктейл е отговорът на руския човър – опияняващият ефект е приблизително същият. Смесва се с бира в съотношение 1:2. Но можете да го пиете не само с бира - вместо пяна, най-отчаяните използват шампанско.

Jägermeister с редбул

Също доста популярен микс в нощния живот. Разбира се, вкусът на самия Jägermeister се губи зад енергийната напитка. Но дори такъв коктейл е трудно да се сравни с Jaguar, въпреки че по принцип смисълът е същият.

Jägermeister със сок

Алкохолът се съчетава добре с цитрусови сокове (портокал, лимон). Смесва се в равни пропорции. В допълнение към сока често се използват газирани напитки: коктейлите с кола или спрайт са прости и вкусни. Смесват се по същия начин, както със сока – 1:1.

http://likerenc.ru/recepty-koktejlej-s-egermejsterom/

Коктейли с Jagremeister от категорията "за всеки".

Кървавата Мери

Това е нещо като версия на известната Кървава Мери. Приготвя се в обикновена чаша, понякога по краищата се прави ивица сол и черен пипер. 50 г Jägermeister + 2 ч.л. микс салса + кървава Мери. Салсата се използва умерено гореща. Съдът е украсен с лайм и целина.

Ягерита

Скромно питие. прост. Вземете 15 г Джагер, Текила и Куантро + 20 г пресен сок от лайм.

Черна кръв:

традиционен шот + ликьор Blue Curacao 50 ml и 25 ml Sprite. Всичко това се смесва и се премества в чаша за мартини с лед.

Jaegermonster:

сироп от нар и Jägermeister - 30 мл, портокалов сок - 150 мл.

Това е странно, Jägermeister, който обикновено се сервира студен, студен. Чувства се добре в комбинация с топли напитки. Например, добра идея е да го добавите към чай или кафе, особено еспресо. Грам значи 20.

Миксове "по-горещо"

  • Афтърбърнър: В охладена чаша изсипете 20 г от въпросната горчивина и същото количество кафеен ликьор, добавете 15 г Бакарди 151.
  • Buckhead Root Beer: 50 г ликьор се изсипва в чаша с лед, останалата част от обема се допълва със сода. Декорация - лайм.
  • Немският е такъв: една трета от Самбука, Ягер и водка.
  • Текила бум: просто е - 15 г бъркалка и текила всяка.

  • Kraftstoff: по една четвърт от Jaeger, Bourbon, Schnapps и Bacardi.
  • Наслоен тоскански Олбрайт: по една трета от Jaeger, Schnapps и Tequila. Не се намесвайте.
  • Sandbläser: изсипете 50 г битер, 20 г бял ром в охладена хайбол, добавете кола на вкус, гарнирайте с лайм.
  • Surfer Säure: 20 g ром Malibu, същото количество Jägermeister и 60 g сок от грейпфрут. Прецедете преди сервиране.

За любителите на нещо специално

с краставица

Казват, че е вкусно. В чаша с обем 360-600 ml поставете два кръга краставица, добавете една четвърт ситно нарязан портокал, добавете натрошен лед. Добавете 20 мл сироп от краставица и 50 мл Jaeger, долейте содата. Гарнирайте с резенчета лайм и добавете още лед.

Ако искате по-бързо:

Нарежете на малки ивици 150 г краставици и сложете в чаша, заспивайте с лед. Добавете 50 мл битер и 150 мл спрайт или сода. Разбъркайте внимателно съдържанието с лъжица.

Всъщност тази немска горчивка е универсална. Можете да го пиете с почти всичко, като всеки път откривате вкуса му наново.

Затова спешно поръчваме “Jagermeister” в онлайн магазина WineStreet и смесваме, смесваме, смесваме, докато намерим нашия собствен, идеален начин да го използваме.

https://winestreet.ru/article/cocktails/728/

Как да пием Jägermeister

Има два начина да се консумира този алкохолен ликьор.Нека ги разгледаме по-отблизо.

Класическият начин "Ice Shot"

  1. Първо изпращаме бутилка алкохол във фризера за няколко минути. Ликьорът трябва да се охлади до почти нула градуса. В охладено състояние горчивината и силата на алкохола практически не се усещат.
  2. Излагаме охладени чаши-шотове върху малка тава. Вместо шотове можете да използвате обикновени чаши за водка или коняк.
  3. Напълваме ги със съдържание до ръба.
  4. В тази форма ние доставяме алкохол, предлагайки на гостите.
  5. Според каноните съдържанието на шотовете се изпива на една глътка, тоест на една глътка.

Втори начин

  1. Охлаждаме стъкления съд със съдържанието в хладилника някъде до 8-10 градуса.
  2. Изсипете ликьора в широки чаши с дебели стени и дъно. Напълваме контейнерите с 1/4, след което спускаме там няколко кубчета лед.
  3. Предлагаме на гостите и резен цитрусови плодове, като портокал или лимон, поръсени със смляна канела.
  4. Пиене на алкохол на малки глътки. При тази употреба вискозната течност приятно гали небцето.

Домашно приготвеният Jägermeister е страхотен като аперитив без предястия - може да предизвика апетита ви до невъобразими висоти за кратко време и да ви развесели. Освен това този алкохол има релаксиращ и затоплящ ефект.

С какво да пием Jägermeister

Предлагам на вашето внимание най-често срещания списък с безалкохолни напитки, които са идеални за намаляване на силата и горчивината на ликьор Jägermeister:

  • натурален цитрусов сок;
  • минерална вода (както с газ, така и без него);
  • спрайт;
  • fanta;
  • кола.

Ликьорът Jägermeister, приготвен у дома по горната рецепта, е отлична основа за коктейли. С него можете да приготвите миксове като "Черна кръв", "Jägermonster" и "Cucumber". Неговият балансиран вкус, съчетаващ цитрусови, шафранови и анасонови нотки, както и лека билкова горчивина, ви позволява да фантазирате и експериментирате при приготвянето на нови необичайни коктейли.

https://gradusinfo.ru/alkogol/likery-i-nastojki/egermejster/recept-v-domashnix-usloviyax-2.

Jagermeister е ликьор от Германия, известен на всички ценители на алкохолните напитки. "Jägermeister" е виден представител на горчивите - горчиви напитки, които се основават на екстракти от билки. И днес ще говорим за това кои коктейли с "Jägermeister" имат успех.

Състав и производство

Рецептата на напитката е мистерия, забулена в мрак, тъй като производителят внимателно крие състава на напитката. Със сигурност се знае, че включва 56 компонента. Това, разбира се, са алкохол, вода и захар. Не без карамел, джинджифил, пикантни карамфили, шафран, канела и... тайни съставки.

Събраните билки се изсушават, внимателно се смилат и след това се комбинират в определена пропорция. Получената смес се залива със спирт и се оставя да се влива. Освен това тинктурата се дестилира няколко пъти и се излива в дъбови бъчви, където прекарва още шест месеца. Но това не е всичко. След това време алкохолът се подлага на нова филтрация, след което към него се добавят захар и карамел. Напитката се оставя за още шест месеца и едва след това напитката се бутилира. Той идва на нашата маса в специални бутилки от тъмно стъкло, което предпазва Jaeger от слънчева светлина.

Как да пием "Jägermeister"

Тук има няколко опции. За да се насладите напълно на необичайния букет на напитката, най-добре е да изберете традиционната опция - да я пиете без никакви добавки, добре охладена.

Трябва да охладите добре бутилката. В идеалния случай до -18 ... -20 ° C. Изненадващо, вкусът на напитката се променя в зависимост от нейната моментна температура. Когато е студено, горчивото става вискозен, докато вкусът на алкохола почти напълно липсва.

Мокра бутилка с напитка се поставя във фризера за няколко часа. През това време тя ще бъде покрита със скреж и съдържанието ще придобие необходимата температура. Обичайно е да се сервира ликьор в малки алкохолни шотове, които също трябва да бъдат добре охладени предварително. А ако сте привърженик на класиката, тогава пийте Jägermeister така, както го пие целият свят – много студен и неразреден.

Вторият начин е под формата на топлина. Напитката трябва да е на стайна температура. Тогава ясно ще почувствате горчив послевкус, но в същото време ароматът на билките ще се отвори с пълна сила. Само една чаша може не само да увеличи апетита, но и да подобри настроението. Когато е топъл, "Jägermeister" най-често се пие за медицински цели.

Да не говорим за предястието. Тук няма специални правила, можете да пиете алкохол точно за онези ястия, които са ви най-познати. Германците традиционно ядат стек "Jägermeister" с пържени колбаси, американците използват портокал и канела, а ние сме свикнали с резен лимон, поръсен със сол.

Третият начин е под формата на коктейли. Алкохолът е доста силна напитка (35 o) и мнозина не го харесват в чист вид, така че има много коктейли с Jägermeister. В нашата статия сме подбрали най-добрите рецепти: ще намерите както много известни, така и не много популярни, но не по-малко вкусни.

Коктейли на базата на "Jägermeister"

Алкохолът върви добре с други напитки. Със сигурност ще вземете нещо за себе си.

И така, коктейли:

  • ликьор "Jägermeister" + сок или тоник - чудесна възможност да утолите жаждата си;
  • в комбинация с "Мартини" - засилване на лечебните качества;
  • "Jägermeister" и текила - уникален богат вкус;
  • ликьор и кафе - кадифен послевкус.

И сега най-популярните коктейли с Jägermeister.

"Jager Bomb"

В изпълнение е толкова просто, колкото всичко гениално. И така, коктейлът Jägermeister с енергийна напитка: просто изсипете една доза алкохол в чаша енергийна напитка (200 ml). И това е всичко, можете да пиете.

"краставица"

Вземете прясна краставица и я нарежете на тънки ивици. Слагаме на дъното на чашата, която напълваме с кубчета лед. След това добавете "Jägermeister" (50 ml) и "Sprite" (150 ml). Внимателно разбъркайте съдържанието с лъжица.

"Егермонстър"

Във висока чаша смесете портокалов сок (150 мл), ликьор (30 мл) и сок от нар (30 мл). Резултатът е изискан дамски нискоалкохолен коктейл.

"Черна кръв"

За да приготвите напитката, ще ви е необходим шейкър. Трябва да смесите "Jägermeister" (20 ml) с (50 ml) и "Sprite" (25 ml). Коктейлът се сервира в чаша за мартини.

"Jägermeister" "Подводница"

Напълнете чаша с ликьор (70 ml) и я поставете на дъното. След това много внимателно я изсипете в нея. Дамите не се препоръчват да използват такива изкушения, защото ефектът от такава напитка е просто непредсказуем.

"мираж"

Коктейлът принадлежи към категорията на бутер. Долният слой трябва да лежи останалите слоеве - по ваш вкус. И така, ще ви трябват ликьори Jägermeister - 10 мл, Cointreau, Baileys и мента Creme De Menthe, по 15 мл.

"Лудо куче"

Обемът на коктейла зависи от вашето желание. Основното нещо е да спазвате пропорциите. За готвене трябва да вземете равни количества Baileys и Jägermeister.

"тропически ловец"

Смесете в шейкър с лед "Jägermeister" (20 мл) и ликьори от пъпеш, ананас, малини и касис, по 10 мл.

"Горещ удар"

Убийствено нещо! Вземете Jägermeister и 20 мл текила, изсипете на слоеве на малка купчина и след това пуснете там няколко (не повече!) капки Пие се изключително на една глътка.

"Красавицата и звярът"

За да приготвите още един вкус, вземете текила "Роза" и "Jägermeister" по 20 мл. Това е напълно достатъчно за едно всмукване, така че първо изсипвате текилата, а отгоре, много внимателно, за да не се смесят слоевете, ликьора. Текилата намалява силата на Jaeger и на изхода получавате приемливи 26 около.

"гризли"

Ще ви трябва обикновен блендер. Изсипете "Amaretto", "Jägermeister" и по 30 мл от всяко, сложете лед и налейте още 60 мл мляко. Разклатете добре и сервирайте във висока чаша.

Коктейлите с "Jägermeister" са точно това, с което можете да изненадате приятелите си на вашето парти. Но не забравяйте, че всички добри неща трябва да бъдат умерени, особено когато става въпрос за алкохол.

Тази великолепна напитка наистина заслужава специално внимание. Неговият особен вкус и невероятен аромат са събрали армия от фенове в повече от петдесет страни по света.


2022 г
gorskiyochag.ru - Земеделие