SKLADOVÁNÍ JIŘINKY V ZIMĚ Vykopané kořenové hlízy setřeste ze země, dávejte pozor, abyste je nepoškodili, a uložte je k sušení ve skleníku s otevřenými okny a dveřmi. Po 5-6 dnech je zbavte kořenů a odřízněte stonky 3-4 cm od krku. Místa řezání...

Otázka, jak skladovat vyloupané vlašské ořechy, se stala obzvláště naléhavou poté, co se začaly široce propagovat jejich nutriční a prospěšné vlastnosti. Je těžké dostat jádro ořechu ze skořápky a ne každý to chce...

Jednoduše řečeno, zraza je kotleta s náplní uvnitř, ale ani si nedokážete představit, jak velká je rozmanitost těchto náplní. Zrazy s houbami z mletého masa, ryb, s bramborami, sýrem, šunkou, vejci a bylinkami uvnitř, na pánvi,...

V letních vedrech, kdy chcete něco lehkého a šťavnatého, připravte to nejkřehčí s cuketou. Jedná se o překvapivě jednoduché a rychlé jídlo a jeho chuť a jemnost jsou prostě hypnotizující! Takže bych to jedl a jedl! Ale ani tady se nemusíte bát: vždyť frittata...

U nás se mu obvykle říká guláš a nejčastěji je pokrm z vepřového masa. Bezpochyby má plné právo na existenci – ale ne na jméno. Vzhledem k tomu, že v Maďarsku, kde jídlo zahájilo své vítězné tažení světem, především...

Instantní marinované lilky s česnekem a bylinkami jsou lahodným borůvkovým předkrmem, který lze připravit pomocí velkého množství receptů. Nakládané jsem letos dělala tak často, že byly docela...

Hotové listové těsto je prostě životabudič. Velmi rychle z ní můžete připravit lahodné věci. Samozřejmě je lepší si je předem naplánovat. Stejně jako v případě těchto koláčů je lepší udělat náplň o něco dříve a pak ji upéct...

Králičí maso neobsahuje mnoho tuku a je považováno za dietní produkt. Obsahuje málo cholesterolu, ale hodně bílkovin, takže svými nutričními vlastnostmi předčí hovězí nebo vepřové maso. Nehledě na to, že králičí maso se v Evropě konzumuje odedávna...

Tato omáčka dodá vašim zdánlivě obyčejným pokrmům zcela novou, nesrovnatelnou lahodnou chuť. Dnes jsme pro vás připravili klasické recepty na nesrovnatelný bešamel, ze kterých se dozvíte, k čemu se tato omáčka podává. Bešamelová omáčka na...

Většinou ho vařím jako přílohu, ale dnes jsem se rozhodla udělat kuskusovou kaši s mlékem, abych je nabídla dceři k snídani. Ukázalo se to opravdu chutné. Teď už vím, že někdy budu vařit ráno pro celou rodinu. A doporučuji vám to...

Sýr Philadelphia je měkký tvaroh s delikátní konzistencí. Sýr z obchodu je drahý, takže si můžete zkusit vytvořit analog doma. Pravda, to, co dostaneme, nebude úplně identická náhrada, a to je přirozené...

Co vařit jako dezert, chutné a dokonce i ve spěchu? Palačinkový dort s kondenzovaným mlékem je pochoutka, která nenechá lhostejné ani dospělé, ani děti. Není náročná na přípravu a právě tento případ jasně potvrzuje, že vše...

Výroba palačinkového dortu s kondenzovaným mlékem je stejná jako vaření kaše ze sekery - příležitost získat zcela slušný dezert z velmi omezené sady produktů. Tento dort je zvláště důležitý na konci týdne Maslenitsa, kdy palačinky...

Čínské (nebo čínské) zelí s jistotou vstoupilo do našeho každodenního jídelníčku. Nejlépe se ukázala samozřejmě v salátech. Někdo ho používá jako náhradu za jeho známějšího a místy nudnějšího příbuzného z bílého zelí, ale čínský...

Dort „Pancho“ s ananasem, připravený podle tohoto receptu, osloví mlsouny všech věkových kategorií! Chutný dezert kombinuje vlhký piškotový dort, ananasové vrstvy proložené vlašskými ořechy a velkorysé množství...

Brynza je měkký bílý sýr (někdy se žlutým nádechem), namočený ve slaném nálevu. Má jasnou chuť kyselého mléka. Aby se dobře nasákla, trvá to od 20 do 60 dnů. Čím déle sedí, tím je slanější. Ve vzhledu...