ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΤΗΣ ΝΤΑΛΙΑΣ ΤΟ ΧΕΙΜΩΝΑ Ανακινήστε τους σκαμμένους κόνδυλους της ρίζας από το έδαφος, προσέχοντας να μην τους καταστρέψετε, και απλώστε τους να στεγνώσουν σε ένα θερμοκήπιο με τα παράθυρα και την πόρτα ανοιχτά. Μετά από 5-6 ημέρες, καθαρίστε τις από τις ρίζες και κόψτε τους μίσχους 3-4 cm από το λαιμό. Θέσεις κοπής...

Η συνάφεια του ζητήματος του τρόπου αποθήκευσης των καρυδιών με κέλυφος έγινε ιδιαίτερα επείγουσα αφού οι θρεπτικές και ευεργετικές τους ιδιότητες άρχισαν να προωθούνται ευρέως. Είναι δύσκολο να βγάλεις έναν πυρήνα από το κέλυφος και δεν θέλουν όλοι να το κάνουν αυτό...

Τα ζυμαρικά είναι ένα αγαπημένο και γνώριμο πιάτο για τον καθένα μας. Μπορούν να προετοιμαστούν πολύ γρήγορα, και αυτό εξηγεί τη μεγάλη δημοτικότητά τους. Συχνά έρχονται στη διάσωση όταν πρέπει να στήσετε το τραπέζι επειγόντως. Όλοι ξέρουν ότι μπορούν...

Το Gogol-mogol είναι ένα επιδόρπιο, ένα αλκοολούχο ποτό και ένα φάρμακο για τον πονόλαιμο και το κρυολόγημα. Επίσης επαινείται επάξια για τη θρεπτική του αξία, τις θεραπευτικές του ιδιότητες και την ευχάριστη γεύση του Για να παρασκευάσετε το αυγολέμονο σύμφωνα με την κλασική συνταγή, θα πρέπει να αλέσετε...

Με απλά λόγια, το zraza είναι μια κοτολέτα με γέμιση μέσα, αλλά δεν μπορείτε καν να φανταστείτε πόσο μεγάλη είναι η ποικιλία αυτών των γεμίσεων. Zrazy με μανιτάρια από κιμά, ψάρι, με πατάτες, τυρί, ζαμπόν, αυγά και μυρωδικά μέσα, σε τηγάνι,...

Στη ζέστη του καλοκαιριού, όταν θέλετε κάτι ελαφρύ και ζουμερό, ετοιμάστε τα πιο τρυφερά με κολοκυθάκια. Αυτό είναι ένα εκπληκτικά απλό και γρήγορο πιάτο και η γεύση και η τρυφερότητά του είναι απλά μαγευτικά! Θα το έτρωγα λοιπόν και θα το έτρωγα! Αλλά ούτε εδώ χρειάζεται να ανησυχείτε: στο κάτω κάτω, φριτάτα...

Στη χώρα μας συνήθως λέγεται γκούλας Και τις περισσότερες φορές το πιάτο φτιάχνεται από χοιρινό. Χωρίς αμφιβολία, έχει κάθε δικαίωμα ύπαρξης - αλλά όχι στο όνομα. Από την Ουγγαρία, όπου το φαγητό ξεκίνησε τη νικηφόρα πορεία του σε όλο τον κόσμο, πρώτα από όλα...

Οι στιγμιαίες μαριναρισμένες μελιτζάνες με σκόρδο και βότανα είναι ένα νόστιμο ορεκτικό με βατόμουρα που μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας μεγάλο αριθμό συνταγών. Φέτος έφτιαχνα τόσο συχνά τουρσί που ήταν αρκετά...

Η έτοιμη σφολιάτα είναι απλώς σωτήρια. Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα πράγματα από αυτό πολύ γρήγορα. Φυσικά, είναι καλύτερο να τα προγραμματίσετε εκ των προτέρων. Όπως και σε αυτές τις πίτες, καλύτερα να φτιάξετε τη γέμιση λίγο νωρίτερα και μετά να την ψήσετε...

Το κρέας κουνελιού δεν περιέχει πολλά λιπαρά και θεωρείται διαιτητικό προϊόν. Περιέχει λίγη χοληστερόλη, αλλά πολλές πρωτεΐνες, επομένως οι θρεπτικές του ιδιότητες είναι ανώτερες από το βοδινό ή χοιρινό. Παρά το γεγονός ότι το κρέας κουνελιού καταναλώνεται στην Ευρώπη εδώ και πολύ καιρό...

Αυτή η σάλτσα θα δώσει στα φαινομενικά συνηθισμένα πιάτα σας μια εντελώς νέα, ασύγκριτη νόστιμη γεύση. Σήμερα ετοιμάσαμε κλασικές συνταγές για απαράμιλλη μπεσαμέλ, από τις οποίες θα μάθετε με τι σερβίρεται αυτή η σάλτσα. Σάλτσα μπεσαμέλ για...

Συνήθως το μαγειρεύω ως συνοδευτικό, αλλά σήμερα αποφάσισα να φτιάξω χυλό κουσκούς με γάλα για να προσφέρω στην κόρη μου για πρωινό. Αποδείχθηκε πραγματικά νόστιμο. Τώρα ξέρω ότι μερικές φορές θα μαγειρεύω το πρωί για όλη την οικογένεια. Και σας το προτείνω...

Το τυρί Philadelphia είναι ένα μαλακό τυρόπηγμα με λεπτή σύσταση. Το τυρί που αγοράζεται στο κατάστημα είναι ακριβό, επομένως μπορείτε να προσπαθήσετε να δημιουργήσετε ένα ανάλογο στο σπίτι. Είναι αλήθεια ότι αυτό που θα πάρουμε δεν θα είναι μια εντελώς πανομοιότυπη αντικατάσταση, και αυτό είναι φυσικό...

Τι να μαγειρέψετε για επιδόρπιο, νόστιμο, και μάλιστα βιαστικά; Το pancake cake με συμπυκνωμένο γάλα είναι μια λιχουδιά που δεν θα αφήσει αδιάφορους ούτε τους ενήλικες ούτε τα παιδιά. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί, και αυτή είναι η περίπτωση που επιβεβαιώνει ξεκάθαρα ότι όλα...

Η παρασκευή ενός κέικ τηγανίτας με συμπυκνωμένο γάλα είναι το ίδιο με το μαγείρεμα χυλού από τσεκούρι - μια ευκαιρία να πάρετε ένα εντελώς αξιοπρεπές επιδόρπιο από ένα πολύ περιορισμένο σύνολο προϊόντων. Αυτό το κέικ είναι ιδιαίτερα επίκαιρο στο τέλος της εβδομάδας Maslenitsa, όταν οι τηγανίτες...

Το κινέζικο (ή κινέζικο) λάχανο έχει μπει με σιγουριά στην καθημερινή μας διατροφή. Έδειξε καλύτερα τον εαυτό της, φυσικά, στις σαλάτες. Μερικοί το χρησιμοποιούν ως υποκατάστατο του πιο οικείου και ήδη βαρετού συγγενή του λευκού λάχανου, αλλά οι Κινέζοι...