Къарачай халва

Ингредиенты:
-мука;
-сахар;
-масло топленное;
-конфеты.

Приготовление:

Для приготовления Къарачай халва нам понадобится чугунная посуда.

1.высыпаем в разогретую чугунную посуду муку и жарим,постоянно перемешивая, до кремового состояния,

2.потом просеиваем через сито в другую посуду,

3.в это время разогреваем топленное масло в чугунной посуде,

4.в кипящее масло высыпаем муку постоянно перемешивая, чтобы не подгорело и превратилось в однородную массу и на медленном огне,

5.После того, как получилась однородная масса, мы выключаем огонь, добавляем сахар и перемешиваем,

6.далее аккуратно плотно выкладываем на блюдо, раскатываем на блюде и выравниваем,

7.нам остается предварительно порезать на куски ровные и украсить конфетами на свой вкус.

5

1

4

2

6

7

8

0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
Часто ли Вы готовите блюда своей национальной кухни?
Пословицы
Мы в соц. сетях
FBINYT
Статистика
Яндекс.Метрика