Банановата тинктура е добро лекарство за кашлица, имуностимулант и лек за други заболявания. Има много тинктури и ликьори. Можете да направите лековита и просто вкусна напитка със собствените си ръце у дома.
Ползите от бананите
Бананите са уникални по своя състав. Съдържат витамин А, В6, Е, С, магнезий, калий, калций, плодови киселини, флавоноиди, пектини и др.
Ако ядете банани систематично, можете да се справите с многобройни здравословни проблеми.
Ползите и полезните свойства на тези плодове са, че те:
- ефективно се бори с раковите клетки;
- укрепване на костите;
- премахване на напрежението в мускулите;
- стабилизира работата на сърдечния мускул и кръвоносните съдове;
- намаляване на кръвното налягане;
- укрепване на паметта;
- помагат за възстановяване от инсулти;
- горе главата;
- подобряват зрението и дори предотвратяват появата на катаракта;
- допринасят за подобряване на чревната подвижност;
- помагат за справяне с бъбречни заболявания;
- подобрява състоянието на кожата;
- укрепва имунната система.
Най-добрите бананови тинктури
От древни времена с помощта на банани се лекуват различни заболявания. Понякога не е достатъчно само да изядете няколко плода. Правилно приготвената тинктура може да помогне в дадена ситуация. Може да се направи както върху самия плод, така и върху кората.
Любителите на специални напитки могат да направят бананов ликьор. Има невероятен вкус, който ще се хареса дори на най-претенциозните хора.
Ако тинктурата е за външна употреба, не рискувайте да я използвате вътрешно.
проста рецепта за тинктура
Тинктурата от банан може да се приготви с водка. Предприеме:
- 3 узрели банана;
- 900-1000 мл водка от магазина.
готвене:
- Отстранете кората от банана. Нарежете плодовете на парчета.
- Поставете в стъкло.
- Напълнете с водка.
- Поставете на тъмно място за три, максимум пет дни.
- След известно време прецедете състава.
Бананите заглушават миризмата на водка. Пиенето на такава тинктура е приятно и здравословно.
Бананова тинктура за алкохол
Ако не се доверявате на водка от магазина, тогава пригответе бананова напитка на алкохолна основа. Ще имаш нужда:
Процес на готвене:
- Отстранете кората от бананите.
- Накълцайте пулпата.
- Сложете всичко в чаша, сипете 100 г захар и залейте със спирт и вода. Излагайте на тъмно за 14 дни. Прецедете.
Алкохолната тинктура върху банани никога не трябва да се консумира неразредена. По време на готвене винаги трябва да присъства частично вода.
Бананова тинктура върху луна
Можете също да направите тинктура на луна. Тук акцентът ще бъде джинджифил и сушени банани. Предприеме:
- 500 мл луна;
- 300 мл вода;
- 450 г сушени банани;
- 400 г захар;
- 5 г корен от джинджифил;
- щипка ванилия.
Характеристики на готвене:
- Сложете банани в буркан. Поставете подробния джинджифил.
- Напълнете с луна.
- Оставете на тъмно за 21 дни.
- Филтрирайте всичко.
- Направете сироп от захарта.
- Охладен се изсипва в тинктурата и се оставя за още 7 дни.
Кехлибарена тинктура от дълга настойка
За да получите тинктура от кехлибар с красив цвят, трябва да изчакате много време. Вкусът също ще бъде изненадващо приятен. Според тази рецепта банановата тинктура може да се направи с водка, алкохол или луна. Предприеме:
- 500 г банани;
- 1 литър алкохол (ако е алкохол, след това се разрежда с вода).
Процес на готвене:
- Обелете и нарежете бананите. По-добре е, ако пулпата се преработи в пюре.
- Сложете получената маса в буркан.
- Изсипете алкохола там.
- Оставете да се влива в продължение на 30 дни. След това прецедете.
бананови ликьори
Ликьорът е сладка и доста гъста напитка, която има максимум аромат и вкус. Купените от магазина напитки няма да отговарят на тези спецификации. Ето защо ви препоръчваме да направите свой собствен ликьор с бананова каша. Има няколко рецепти. Да вземем пример за три от тях.
Рецепта номер 1. бананов ликьор
Вземете от съставките:
- банани - 1-2 бр.;
- вода - 120-130 мл;
- захар - 250-300 мл;
- ванилия - щипка;
- водка - 450-500 мл;
- канела - 1 пръчка;
- карамфил - една чаена лъжичка.
Процес на готвене:
- Обелете банана. Смелете. Поставете в стъкло.
- Налейте водка в буркан.
- Приберете в хладилник за 14 дни. Прецедете след 2 седмици.
- Направете сироп от вода и захар. Успокой се.
- Добавете подправки към него.
- Изсипете в бананова тинктура върху водка.
- Поставете за 30 дни на тъмно място.
Рецепта номер 2. бананов ликьор
Съставки:
- банани - 2-3 бр.;
- водка - 250-350 мл;
- кондензирано мляко - банка;
- пилешки яйца - 2 бр.;
- мляко - 100-150 мл.
готвене:
- Нарежете на ситно бананите. Добавете водка към получения състав.
- Приберете всичко в хладилника за един час.
- Комбинирайте ги с кондензирано мляко, мляко и яйчен белтък. Разбийте всичко. Прецедете и изпийте.
Рецепта номер 3. бананов ликьор
Съставки:
- захар - 350 г;
- банани - 2 бр.;
- алкохол - 800 мл;
- вода - 200 мл;
- ванилин - торбичка.
готвене:
- Отстранете кората от бананите.
- Направете пюре от пулпата. Поставете го в банка.
Добавете към него ванилия. - Напълнете с алкохол и оставете за 7 дни да се влеят.
- Прецедете тинктурата и залейте със сиропа.
- Слага се на тъмно място за още 7 дни.От водата и захарта се прави сироп.
- Прецедете.
Лечебни тинктури върху бананови кожи
По-горе вече беше споменато, че тинктури могат да се правят и върху бананова кора. Те се използват както вътрешно, така и външно. Те са чудесни за болки в мускулите и ставите. Банановите кори се използват и за приготвяне на тинктури за стайни растения.
Рецепта номер 1. Тинктура за външно приложение при болки в ставите
Вземете няколко банана и половин литър водка. Отстранете кората от плодовете и ги нарежете. Напълнете с водка и оставете за месец и половина на хладно и тъмно място. След това от получената и филтрирана запарка могат да се правят лосиони и компреси.
Рецепта номер 2. Тинктура от бананова кора за стайни растения
От бананови кожилесно е да се направи тинктура за цветя, която след това е препоръчително да се използва за поливане. Това ще насърчи цъфтежа и растежа на растенията.
Вземете кожата от 2-3 банана и я смилайте. Налейте 3 литра топла вода. Настоявайте два дни на тъмно и хладно. След това разреждайте в равни количества с вода и поливайте цветните растения веднъж месечно. Тази бананова тинктура ще бъде вид храна за цветя.
За да приготвите добра тинктура от бананова водка у дома, трябва да следвате тези препоръки:
- Винаги използвайте само узрели банани, никога презрели.
- Ако приемате алкохол, разредете го с вода.
- Ако решите да направите алкохол, тогава не можете да го направите на лунна светлина.
- След това не забравяйте да филтрирате състава.
Видео рецепти
(препоръчваме да изберете устройство с дестилационна колона на марката), тогава вероятно никога не сте мислили за приготвяне на тинктури и ликьори на базата на домашен дестилат. Рецептата за бананова лунна тинктура е особено добра, ако продуктът не е най-добрият. Високо качество. Бананът със своята сладост и аромат добре маскира леката неприятна миризма на примеси и суровия вкус на дестилата. По-често това е вярно в началото, когато е било необходимо. Бананова тинктура у дома ще ви зарадва с вкуса си, жените са особено благосклонни към нея.
Избор на съставки
Бананите се използват най-добре, когато са узрели, ароматни, но без кафява плът. Неузрелите банани ще придадат на напитката неприятен стипчив вкус.
Като алкохолна основа можете да използвате не само луна, но и обикновена водка. Подходящ е и медицински алкохол, разреден до сила от 40 градуса.
Ако знаете, че ви позволява да получавате напитки с висока степен на пречистване, тогава тинктурата ще се окаже още по-вкусна и ароматна, без външни вкусове и миризми.
Рецептата за тинктура от банани върху лунна светлина (водка, алкохол)
Съставки:
- зрял банан - две парчета;
- алкохолна основа (силност 40 градуса) - 0,75 л
Приготвяне на тинктурата:
- Нарежете жълтото месо на банана на кръгчета или пюрирайте.Презрелите кафяви участъци трябва да се отстранят.
Важен момент. Ако бананите се пасират, тинктурата ще бъде по-наситена, но процесът на филтриране на напитката ще бъде изключително труден. Памучният филтър се запушва почти моментално. За да защитите такава тинктура до прозрачност, ще отнеме около месец време и „пълна почивка“ за контейнера. По правило през това време изпада утайка, тинктурата става прозрачна. Понякога се случва да има отделяне на течности, а прозрачната част е в средата. В този случай се източва с помощта на гъвкава тръба (като от капкомер). Най-бързото утаяване се случва във високи, тесни контейнери (например в градуиран цилиндър с голям капацитет).
- Залейте банана с алкохол, затворете съда с капак и го поставете на тъмно място.
- За „бърза” тинктура върху парчета банан, периодът на вливане е 3-5 дни, след което течността се филтрира през памучна вата.
- За „дълга“ тинктура върху бананово пюре ще отнеме един месец утаяване, без да се разклаща съдържанието на контейнера.
Резултатът е напитка със сила около 35 градуса, сладникава с подчертан бананов вкус.
бананов ликьор- Това е гъста сладка напитка с най-интензивен вкус и аромат на съответния тропически плод. За съжаление, по-голямата част от фабричните продукти под това име не отговарят на поне един от горните параметри. Така на любителите на този алкохолен деликатес остава единственият изход: да приготвят бананов ликьор у дома.
Бананите не трябва да са зелени, но и не е задължително да са много узрели и с черни петна. Идеалният вариант са жълти, умерено твърди плодове, които излъчват изразен аромат през кожата.
Алкохолът не може да се приготви на базата на луна. Ако смятате, че тази гледна точка е предубедена, опитайте да хапнете домашно приготвен банан и въпросът ще бъде затворен веднъж завинаги.
Банан ликьор на алкохол
Най-простият, но в същото време обичан от много бананов ликьор без яйца. Допълнителният му чар се крие в неговата практически ненаказана променливост. Можете безопасно да замените алкохола с водка или лек ром, да увеличите силата на напитката, като увеличите количеството алкохол с една трета, удвоите или дори утроите броя на бананите или да приготвите по-сладък захарен сироп.
Съставки
Голям банан - 1 бр.
Водно-алкохолен разтвор (45 градуса) - 500 мл
Вода - 120 мл
Захар - 300 гр
Ванилия - 5 см шушулка
Карамфил (по желание) - 1 ч.л
Канела (по желание) - 1 пръчка
Метод на готвене
Нарежете обеления банан на малки парченца. Поставете го в стъклен буркан, залейте го с водка и натиснете плътно до дъното на съда с дървена лъжица или шпатула.
Изпратете буркана за няколко седмици на хладно и сухо място.
Върнете бъдещата напитка за един месец в тъмна, хладна стая. След това извадете подправките, внимателно филтрирайте съдържанието на буркана и го оставете да узрее още един месец.
След това напитката може да се излее в представителна бутилка и да се сервира на масата.
Кадифеен бананов ликьор
Ако горният вариант не ви се струва достатъчно изискан или твърде бавен, можете да направите по-рафиниран бананов ликьор със собствените си ръце много по-бързо.
Съставки
Средни банани - 3 бр.
Водка - 300 мл
Прясно мляко - 150 мл
Кондензирано мляко - 1 консерва
Пилешки яйца - 2 бр.
Метод на готвене
Обелените ситно нарязани банани, белтъците, кондензираното мляко и обикновеното мляко се разбиват с миксер до гладкост.
Постепенно изсипете водка в разбитата маса.
Сложете получената смес в хладилника за четиридесет минути.
След това филтрирайте и се наслаждавайте.
Банан ванилов ликьор
Съставки
Водка - 750 мл
Вода - 185 мл
Захар - 300 гр
Банан - 2 бр.
Екстракт от ванилия - 1 ч.л
Метод на готвене
Обелете бананите, пасирайте на пюре и прехвърлете в голям стъклен буркан.
Налейте водка, така че банановото пюре да се покрие, затворете плътно буркана и оставете на стайна температура за 8 дни.
Сварете до гъст, охладете.
Прецедете банановата смес през тензух, залейте с 250 мл сироп, разбъркайте и отново прецедете.
Изсипете екстракт от ванилия, разбъркайте, изсипете в бутилка.
Оставете за 7-10 дни да се влеят.
Какво да пием с бананов ликьор
С херинга и само с херинга (шегувам се). Тази изключителна десертна напитка се сервира най-добре с плодове или горски плодове, за предпочитане портокали, ябълки и ягоди. Хармонира добре и със сладкиши, сладкиши и шоколад. В последния случай Whisk препоръчва бял или млечен шоколад, тъй като тъмните и особено черните сортове, в комбинация с тази доста сладка напитка, ще бъдат забележимо горчиви.
Също така Whisk не съветва да използвате домашен бананов ликьор, приготвен с любов по ваш вкус, в каквито и да е коктейли. За тази цел е по-добре да използвате магазинни продукти, в по-голямата си част, специално предназначени за такива случаи.
Приготвяне на луна и алкохол за лична употреба
абсолютно законно!
След разпадането на СССР новото правителство спря борбата срещу луната. Наказателната отговорност и глобите бяха премахнати, а член, забраняващ производството на алкохол-съдържащи продукти у дома, беше премахнат от Наказателния кодекс на Руската федерация. И до ден днешен няма нито един закон, който да забранява на вас и на мен да се занимаваме с любимото си хоби – приготвянето на алкохол у дома. Това се доказва от Федералния закон от 8 юли 1999 г. № 143-FZ „За административната отговорност на юридическите лица (организации) и индивидуалните предприемачи за нарушения в областта на производството и оборота на етилов алкохол, алкохол и алкохол-съдържащи продукти “ (Сборник от законодателства Руска федерация, 1999, N 28, чл. 3476).
Извадка от Федералния закон на Руската федерация:
„Действието на този федерален закон не се прилага за дейността на граждани (физически лица), които не произвеждат продукти, съдържащи етилов алкохол, за целите на търговията.
Луна в други страни:
В Казахстанв съответствие с Кодекса на Република Казахстан за административните нарушения от 30 януари 2001 г. N 155 се предвижда следната отговорност. Така, съгласно чл. 335 „Производство и продажба на домашно приготвени алкохолни напитки“, незаконното производство с цел продажба на луна, чача, черничева водка, каша и други алкохолни напитки, както и продажбата на тези алкохолни напитки, води до глоба в размер на тридесет месечни изчислителни индекса с конфискация на алкохолни напитки, апарати, суровини и оборудване за тяхното производство, както и пари и други ценности, получени от продажбата им. Законът обаче не забранява приготвянето на алкохол за лични цели.
В Украйна и Беларуснещата са различни. Членове № 176 и № 177 от Кодекса за административните нарушения на Украйна предвиждат налагане на глоби в размер от три до десет необлагаеми минимални заплати за производство и съхранение на луна без цел продажба, за съхранение без цел продажба на апарат * за неговото производство.
Член 12.43 повтаря тази информация на практика дума по дума. „Производство или закупуване на силни алкохолни напитки (самун), полуфабрикати за тяхното производство (маша), съхранение на устройства за тяхното производство“ в Кодекса на Република Беларус за административните нарушения. Параграф № 1 гласи: „Производство от физически лица на силни алкохолни напитки (луна), полуфабрикати за тяхното производство (маша), както и съхранение на устройства *, използвани за тяхното производство - води до предупреждение или глоба до пет основни единици с конфискация на посочените напитки, полуфабрикати и устройства.
* Все още е възможно закупуването на лунни апарати за домашна употреба, тъй като втората им цел е да дестилират вода и да получат компоненти за натурална козметика и парфюми.
Полезните свойства на банана са известни отдавна, но не всеки знае, че този сладък екзотичен плод може да се използва за приготвяне на отлична алкохолна тинктура. Освен това може да се направи не само на базата на водка, но и на базата на луна или алкохол.
Банановата тинктура се приготвя по няколко рецепти, някои от които включват допълнителни съставки. Поради високото съдържание на захар и нишесте в бананите, те са идеални за приготвяне на всякакви ликьори, ликьори и други алкохолни напитки.
За тази ароматна, сладка и вкусна тинктура са ви необходими само две съставки: банани и водка. И се приготвя много лесно, без много усилия.
За да се приготви бананова тинктура на основата на водка, плодовете се натрошават и замразяват.
Зрелите банани се замразяват предварително, за да станат още по-сладки, след което се обелват и натрошават. Поставят се на дъното на малък (1 л) стъклен буркан и се пълнят с качествена водка.
Бурканът се запушва плътно и се оставя на тъмно при t + 15 + 18C за един месец. Готовата напитка върху водка внимателно се филтрира през памучна вата и се излива в чисти съдове. Тинктурата се съхранява в хладилник, но не повече от шест месеца.
Алкохолна бананова напитка
На алкохол с добавка на портокали може да се приготви наистина вкусна и здравословна тинктура.
За 0,75 литра чист алкохол се приема:
- 1 литър вода (варена или дестилирана);
- 1 кг захар;
- 4 узрели банана;
- 2 големи и сладки портокала.
Бананите се обелват и нарязват на малки кубчета, а портокалите се измиват в гореща вода и също се обелват.
Съвет. Кората може да се натроши в блендер, а от самите портокали да се изцеди сок.
Нарязаните на ситно банани, портокаловия сок и кората се смесват, поставят се в буркан, заливат се със 100 г захар и се заливат с целия алкохол. Сместа се покрива и се поставя за няколко седмици в тъмна стая.
Портокалова кора, приготвена за приготвяне на бананова тинктура, може да се натроши в блендер. След определеното време плодовата маса се разбърква и се прецежда добре. Сладък сироп, приготвен от един литър вода и цялата останала захар, се изсипва в напитката и отново се разбърква. Тинктурата се изсипва в друг съд и се поставя в хладилник за няколко дни.
Бананова тинктура върху луна
Не по-малко вкусна и оригинална тинктура се получава от сушени банани и джинджифил. Благодарение на джинджифила той има силни лечебни свойства и помага при лечението на много заболявания.
За 0,9 литра старателно пречистена лунна светлина трябва да подготвите:
- вода (0,6 л);
- сушени банани (0,45 кг);
- захар (0,45 кг);
- корен от джинджифил (6 г);
- малко ванилия.
За да приготвите лунната тинктура, бананите се обелват, натрошават и се поставят в стъклен буркан. Там също се добавят джинджифил и ванилин и се заливат с алкохол. Течността се влива около 3 седмици в студена изба и внимателно се филтрира.
Междувременно е необходимо да се приготви сироп от захар и вода, да се охлади и да се излее в тинктурата. В тази форма трябва да престои още една седмица и след това тинктурата е напълно готова за употреба.
Джинджифилът придава оригиналния вкус на банановата тинктура. Вкусен бананов ликьор
Друга оригинална рецепта за сладък и ароматен ликьор ще се хареса повече на нежния пол. Оказва се много по-вкусен и по-здравословен от купените в магазина колеги, а приготвянето му у дома е толкова лесно, колкото и черупката на крушите.
Можете да приготвите такъв десертен коктейл непосредствено преди употреба, защото не се нуждае от продължителна инфузия.
ще трябва:
- добра водка (0,4 л);
- банани (4 бр.);
- прясно мляко (150 мл);
- белтък от 2 яйца;
- кондензирано мляко (0,4 л).
Бананите се обелват и нарязват, към тях се добавят белтъците, обикновеното и кондензираното мляко и се разбиват добре с миксер. След това в този млечен шейк се изсипва водка, разбърква се и се поставя в хладилник за около час.
Едва след това ликьорът се филтрира и се излива в красива бутилка. Напитката се оказва необикновено вкусна, ароматна и здравословна, с оригинален млечен послевкус.
Тинктура от бананова кора
Банановата кора съдържа много полезни вещества, които перфектно помагат за справяне с болки в ставите и мускулите.
От натрошени бананови кори може да се приготви полезна тинктура. Важно. Има няколко рецепти за тинктури както за вътрешна, така и за външна употреба.
Най-лесният начин за приготвяне на тинктура от водка за лосиони включва кората на 1-2 банана и 0,5 литра водка. Банановите кожи предварително се натрошават добре в блендер, заливат се с водка и се настояват най-малко 40 дни на студено. Получената запарка се прецежда и на болното място се прилагат компреси и лосиони.
Може да се направи не по-малко полезно без алкохолна напиткаот кората на банана - бананов квас. На дъното на голям стъклен буркан (обем 3 л) се поставят 3 чаши добре нарязана кора в тънък марлен плик и се притискат с товар.
След това изсипете лъжица захар и долейте със студена вода почти до самия връх. Когато захарта се разтвори, добавете 2 супени лъжици гъста мазна заквасена сметана към водата, разбъркайте и оставете да се влива при комфортна стайна температура в продължение на 2 седмици.
Появяващата се плесен се отстранява редовно и след определеното време квасът се филтрира. Необходимо е да се пие по половин чаша, четири пъти на ден, преди хранене.
Бананов квас може да се приготви от бананови кожи, вода, захар и заквасена сметана. Ползите от банановия сок
Поради високото съдържание на калий и магнезий в пулпата на бананите, тинктурите от тях перфектно помагат за възстановяване на функционирането на сърдечно-съдовата система, укрепват имунната система и нормализират кръвното налягане. Можете да използвате тинктура не само като десертна алкохолна напитка, но и като истинско лекарство за няколко ч.л. в един ден.
При копиране на материали е необходима обратна хипервръзка.
