Куркуму отримують з коріння трав'янистої рослини в Індії. Спецію додають у напої для того, щоб поряд збагаченими смаковими якостями отримати лікувальний ефект. Користь та шкода золотого молока з куркуми є предметом обговорення на медичних форумах. Поєднання цих інгредієнтів має унікальні властивості.

Корисні властивості молока з куркумою

Куркума налічує безліч видів, але найкориснішими вважаються лише 3 їх. Вони належать до роду імбирних. Основна подібність усіх представників – щільний корінь із тонкою шкіркою. Куркуму отримують шляхом висушування та подрібнення коріння до стану порошку. При додаванні до страв або напоїв вона забарвлює їх у золотисто-жовтий колір, тому і молоко з додаванням приправи називають золотим.

Користь молока з куркумою багато в чому визначається набором властивостей самої прянощі. Хімічний склад куркуми унікальний, оскільки включає:

Куркумін. Основна речовина, через яку пряність отримала свою назву «природний антибіотик». Допомагає запобігати розвитку ракових клітин. Використовується у народній медицині як антисептик, знімає запальні утвори;
Крохмаль. Відомий вуглевод, що сприяє виробленню глюкози в організмі;
Вітаміни групи Ст.Їхня користь для зростання волосся полягає в активізації волосяних цибулин;
Корисні мікро- та макроелементи;
Жирні кислоти. Молоко має власні корисні складові:
Кальцій присутній у молоці у трьох різних видах:вільний кальцій, цитрати кальцію та кальцій, пов'язаний з казеїном;
Вітаміни групи В, А та D,якими такий багатий продукт, необхідні повноцінного функціонування організму.

Як відомо, суміш двох інгредієнтів збільшує індивідуальні корисні якості кожного. Лікувальні властивості куркуми з молоком:

Підвищення імунітету.Прийом засобу дозволяє зміцнити захисні сили організму, відновитись після перенесених захворювань;
Поліпшення травлення.Діє на перистальтику кишечника, допомагає засвоєнню їжі, знімає запалення підшлункової залози;
Очищення організму від токсичних речовин.Механізм дії полягає у здатності напою виводити токсини із сечею. Крім того, властивості складу благотворно впливають на печінку та селезінку;
Зняття прояву кашлю, біль у горлі;
Усунення запальних процесів кісткових тканин.Застосовується при захворюваннях суглобів, артрозі або артриті. Цей ефект обумовлений властивістю прянощі - знижувати окисні процеси.
Зменшення ризику захворювань серця та судин.У цьому випадку дія напою спрямована на зміцнення стінок судин та відновлення нормального кровообігу.
Позитивний вплив на нервову систему та роботу головного мозку.Через здатність розріджувати кров має корисні властивості – знімати головний біль, сприяти розширенню судин, покращувати пам'ять, знімати стрес.

Для жінок

Прянощі здатні діяти як рослинний замінник естрогену. Цей гормон відіграє у стані жіночої репродуктивної системи. Властивості молока з куркумою приносять користь у полегшенні менструального болю у жінок, що пов'язано із загальним зміцнюючим дією.

Речовини, що входять до складу порошку, сприяють зупинці розвитку ракових клітин, тому споживання напою можна розцінювати як профілактику онкологічних захворювань. Це головна користь від вживання засобу для жінок.

Увага! Слід обережно ставитись до застосування під час вагітності, оскільки шкода може мати вплив активних компонентів.

Для чоловіків

Куркумін має властивість знижувати симптоматику простатиту. Користь від застосування полягає у позитивному впливі на процеси сечовипускання. Репродуктивні функції чоловічої статевої системи залежать від загального стану організму і в цьому відношенні куркума діє як загальнозміцнюючий засіб.

З якого віку молоко з куркумою можна давати дітям

У застосуванні для дітей необхідно виявляти обережність, враховуючи те, що пряність має яскраво виражені лікувальні властивості. Дітям до 2 років прийом не рекомендують, після 2 років застосовують у невеликих кількостях, щоб не спровокувати появу діареї чи здуття живота: тоді шкода від прийому може перевищити його користь. У будь-якому разі консультація педіатра є обов'язковою.

Золоте молоко з куркумою для схуднення

Жінки у прагненні отримати струнку фігуру пробують різні засоби. Дует двох компонентів, що розглядаються, сприяє спалюванню жирів. Принцип дії простий. Куркума покращує процеси травлення, очищає від токсинів, упорядковує роботу підшлункової залози.

Вона може входити до складу напоїв, що використовуються у дієтичному харчуванні. З її додаванням готують коктейлі з кефіру та йогуртів, а також використовують прянощі у приготуванні дієтичних страв, приправляють супи, рибу та овочі.

Як приготувати молоко з куркуми?

Багато хто думає, що приготування полягає в тому, щоб насипати приправу в рідину. Це помилка. Для основи потрібно приготувати суміш. Після цього рецепти розрізняються за типом добавок: використовують імбир, корицю, коріандр, які змішують із молоком та куркумою.

Класичний рецепт

1 етап – приготування пасти з куркуми для золотого молока:

порошок куркуми – 2 ст. л;
вода – 1 склянка;
рослинна або оливкова олія – 2-3 ст.л;
чорний перець, мелений – 1 ч. л;
молоко – 1 склянка.

Порошок змішують з водою, проварюють на повільному вогні протягом 7 хвилин до отримання суміші густої однорідної консистенції, після остигання в золоте молоко додають перець та олію. Це робиться для того, щоб забезпечити кращу засвоюваність організмом. Умова є необов'язковою, але входить в основу класичного рецепту.

2 етап – додавання до киплячого молока 1 ч. л пасти.

Порада! Використовують не лише коров'яче, а й кокосове, соєве, козяче молоко. Це залежить від індивідуальних переваг.

Куркума з молоком та медом

Користь від молока з куркумою та медом підвищується через лікувальні властивості меду. Використовують такий рецепт золотого молока від застуди, а також для лікування кашлю. Мед при нагріванні має особливість утворювати шкідливі сполуки, тому він додається тільки в суміш, що остигнула.

Порада! Як один з варіантів вживання, мед запивають рідиною, остудженою до зручної температури.

Куркума з молоком та імбиром

Зварити золоте молоко можна з використанням імбиру. Цей варіант відомий з давніх-давен, традиційний індійський рецепт передають з покоління в покоління. У ньому використовують однакову кількість натертого імбиру та куркуми.

Суміш наполягають протягом 25 хвилин, проціджують, щоб позбутися шматочків імбиру. Цукор використовують для покращення смаку.

Свіжий корінь куркуми з молоком

Корінь рослини схожий із спорідненим імбирним коренем, тому зробити золоте молоко можна за тим самим принципом. Приготування з використанням свіжого натертого кореня куркуми підвищує вміст основної речовини – куркуміну:

корінь куркуми – 50 г;
молоко – 25 мл.

Натирають коріння, заливають рідиною, кип'ятять. Для посилення ефекту використовують корицю, коріандр чи чорний перець.

Застосування золотого молока у народній медицині

Аюрведа як один з різновидів альтернативної медицини давно використовує куркумні напої з лікувальною метою. Користь застосування доведена століттями життєдіяльності індійського народу. У сучасному світі при змішуванні релігій, світоглядів та традицій рецепти з додаванням куркуми давно стали надбанням народної медицини за межами Індії.

Від кашлю та болю в горлі

Для лікування лор-захворювань приймають молоко з куркумою та медом на ніч. Компоненти пом'якшують запалене горло, заспокоюють роздратування, що сприяє профілактиці кашлю.

Сильне першіння усувають, додаючи свіжий імбир чи імбирний порошок.

Від безсоння

Випивають склянку суміші на ніч, що зміцнює сон. Не слід додавати перець або імбир: ці інгредієнти можуть вплинути на нервову систему, що збуджує вплив, що принесе більше шкоди, ніж користі.

Від болю у суглобах

Рецепт користується тим, хто схильний до захворювань суглобів:

суміш із куркуми – 1, 5 ст.л;
молоко – 1 склянка;
мигдальне масло - 1 ст. л.

Молоко кип'ятять з мигдальним маслом, заливають ним суміш і остуджують. Внаслідок змішування з цінною мигдальною олією користь золотого молочка з куркуми підвищується.

Золоте молоко з часником для чищення судин

Мета очищення судин – позбавлення від бляшок холестерину, а також перешкода їх утворенню. Рецепт передбачає застосування часнику. Приймають обережно, щоб не зашкодити організму.

До напою, приготовленого за класичним рецептом, додають подрібнений часник, дають настоятися, проціджують.

Від діареї та нетравлення шлунка

Для нормалізації роботи кишечника не слід змішувати нічого, крім куркуми та чорного перцю з молоком. При діареї використовують лише знежирений продукт, щоб не заподіяти організму шкоди.

Молоко з куркумою у косметології

Куркумін широко використовують у косметології. Його вважають природним антибіотиком, тому його зовнішнє застосування цілком виправдане.

Маска для шкіри

Пасту розбавляють невеликою кількістю теплої рідини, доводять до такої консистенції, яку можна нанести на обличчя. Маску тримають близько 10 хвилин, потім змивають водою. Маска має властивість розгладжувати дрібні зморшки, заспокоювати запалені ділянки. Користь від застосування помітна вже після першого нанесення.

Маска для волосся

У суміш додають 1 ст.л косметичної олії і наносять на вологе волосся. Тримають близько 10 хвилин, загортають голову пакетом, а зверху - рушником. Засіб корисний для активізації росту волосяних цибулин.

Ванна із золотим молоком

Один з різновидів ванни Клеопатри. Молоко корисне для шкіри всього тіла, куркума як добавка підвищує оздоровчий ефект.

На 2 літри беруть 5 ст.л. пасти куркуми, 300 гр. меду. Температура води повинна перевищувати + 40°, інакше мед утворює шкідливі сполуки. Після ванни шкіру тіла витирають насухо та обробляють корисним живильним кремом.

Як правильно пити молоко з куркумою

Куркумна паста зберігається в холодильнику близько місяця, порцію готують безпосередньо перед застосуванням, щоб вона втратила корисні властивості. Курс залежить від мети використання, максимальний прийом – 30 днів, після цього роблять перерву. Щоб навчитися правильно готувати золоте молоко, можна переглянути відео.

Користь молока з куркумою на ніч

Суміш з додаванням меду має заспокійливий ефект, тому її прийнято пити на ніч. Під час сну в організмі відбуваються відновлювальні процеси і дія корисних компонентів допомагає здійснювати регенерацію клітин.

Чим корисне молоко з куркумою вранці

Вранці засіб сприяє активізації життєдіяльності. Додавання імбиру збудливо діє центри мозку.

Молоко з куркумою для збільшення погруддя

куркумна суміш – 1 ст. л;
молоко – 1 склянка;
вітамін Е – 1 капсула.

Золоте молоко п'ють протягом 30 днів перед сном, поєднуючи з фізичними вправами.

Шкідливість золотого молока та протипоказання

Як у всіх засобів із яскраво вираженим лікувальним ефектом, золоте молоко має ряд протипоказань. Воно може завдати шкоди тим, у кого спостерігаються прояви алергії.

Висновок

Користь і шкода золотого молока з куркуми – це питання, які хвилюють тих, хто звик користуватися засобами народної медицини. Необхідно ретельно зважити всі аргументи, проаналізувати стан здоров'я та підібрати рецепт. Прийом напою не завдасть шкоди, якщо його приготувати правильно і вживати в помірних кількостях.

Користь молока з куркумою величезна: це лікування кашлю, застуди, бронхіту, зняття больових синдромів у кістках та суглобах, профілактика онкологічних захворювань та очищення крові. Розглянемо, що є «золоте молоко» і розберемо кілька цілющих рецептів.

Чим корисне «золоте молоко»?

Куркума користується лікувальною популярністю ще з часів аюрведичної медицини. Вона цінується за свою протизапальну та антиоксидантну дію. Її спрямовують проти головного болю, набряків та застуди, для загоєння ран та запобігання інфекціям. Куркума має також болезаспокійливі та знезаражувальні властивості. Недарма у народі її називають «природним аспірином».

Увага! Куркума з молоком застосовується у вигляді цілющого напою, що очищає лосьйону, що зміцнює маски. Засіб називають «золотим молоком», підкреслюючи тим самим багатогранність його медикаментозної дії.

Цілюща цінність «золотого молока» в Аюрведі

Напій з куркуми та молока використовувався в аюрведичних практиках для посилення та стабілізації енергії. Засіб допомагає забезпечити необхідний енергетичний рівень, але без перезбудження.

Однак згідно Аюрведі «золотий дует» потрібно з обережністю вживати людям з Пітта-дошою (особливо високою), за рахунок присутності в ньому куркуми. Абсолютно заборонено приймати молоко з куркою власникам цієї доші перед сном (з цієї причини). Надлишок енергії, незважаючи на наявність молочного продукту, забезпечить неміцний, неспокійний сон, наповнений неприємними сновидіннями.

А ось власникам дошкою Капхі та Вати пити золоте молоко рекомендується. В цьому випадку, у людини нормалізується енергетичний потік, вона стає сильною і стабільною. При цьому не спостерігається стрибків та занепаду енергії. Чи можна пити куркуму з молоком людям із цими конституціями перед сном? Вживання засобу на ніч має величезну користь – сон стає міцним і безперервним, досягається терапевтичний ефект, що допомагає усунути захворювання, характерні для людей Вати та Капхі доші.

Використання з медичною метою

Лікувальний дует корисний у всіх відношеннях:

зміцнює кістки та суглоби, знімає больові синдроми, зціляє хвороби;
робить шкіру здоровою, пружною та еластичною, усуває роздратування, плями та почервоніння;
лікує застудні нездужання, бореться із кашлем;
усуває діарею та інші розлади травної системи;
очищає кров та печінку;
зміцнює імунітет;
стабілізує артеріальний тиск;
виводить із організму канцерогенні речовини;
полегшує симптоми старечого недоумства (хвороба Альцгеймера) та перешкоджає його прогресу;
є профілактикою онкологічних захворювань;
усуває зайву вагу.

"Золоте молоко": користь для жінок

Чим такий корисний «золотий напій» для прекрасної половини людства? Лікувальний дует має багатий спектр лікувальних властивостей. Вживання «золотого молочка» дозволяє досягти таких результатів:

Поліпшення функціонування жіночої репродуктивної системи. Подібна дія досягається за рахунок присутності в спеції куркуміну, що має дію слабкого фітоестрогену. Регулярне вживання «золотого» напою нормалізує гормональний рівень, заповнюючи нестачу жіночих гормонів, що благотворно відбивається на роботі гінекологічної системи, аж до лікування безпліддя та аноргазмії.
Вживання «золотого» молока із куркуми стабілізує менструальний цикл, полегшує симптоми ПМС, покращує стан жінки під час «критичних днів».
Позитивний вплив на жіночий організм під час клімаксу. У цей період вживання всього 1 склянки «золотого» напою на день дозволяє жінці легше перенести симптоматику, зменшити частоту та вираженість припливів, стабілізувати психоемоційне тло. Особливо корисне тепле молоко з куркумою на ніч – засіб забезпечить міцний та здоровий сон, відмінний настрій після пробудження.
Омолоджуючий ефект. За рахунок вмісту в компонентах "золотого молока" цілого комплексу антиоксидантів, детокс-речовин та імуностимуляторів, значно гальмується процес природного старіння, прискорюється метаболізм, виводяться продукти розпаду, зміцнюється імунітет. Такі процеси відбиваються найсприятливішим чином як на самопочутті, а й зовнішньому вигляді жінки – нормалізується вага, поліпшується шкіра.
Краса шкіри та волосся. Вітамінний комплекс та цінні речовини «дуету» дарують шкірі пружність, свіжість, зволоженість та гарний колір. При цьому ви придбаєте шикарну шевелюру, локони стануть блискучими та густими.
Зниження ваги. Якщо до складу «золотого дуету» входитиме молочний продукт знежирений або з мінімальним вмістом жиру, засіб стане відмінним засобом схуднення. Ви зможете знизити вагу без побічних явищ монодієт – депресія, постійне почуття голоду та ін.
Цінність при виношуванні малюка. Для майбутньої мами напій стане відмінним засобом, що нормалізує психоемоційне тло, роботу травного тракту та кровоносної системи, покращує імунітет.

Увага! Корисні властивості з молоком не обмежуються цим списком. За словами народних лікарів, засіб знімає менструальний біль, покращує сон, сприяє нормальному перебігу вагітності і навіть полегшує пологи.

Цінність для чоловіків

Від чого допомагає "золотий" напій чоловікам? Засіб має величезну користь для сильної половини:

Лікувальний «дует» надає позитивний вплив на чоловічу репродуктивну систему, корисні речовини у його складі покращують якість та кількість еякуляту, впливають на швидкість спермотозоїдів, запобігають запальним процесам, перешкоджають проблемам із передміхурової залозою.
Збільшення чоловічої сили. "Золоте молоко" дуже корисне для судин, здоров'я яких безпосередньо позначається на ерекції. Поліпшуючи стан судинної системи, напій допомагає активізувати рух крові в малому тазі, забезпечити нормальний кровотік у чоловічому органі. Це дає стабільну, безперебійну ерекцію, збільшує час статевого акту.. Особливо корисним буде напій із куркуми з молоком та медом.
Лікування психологічної імпотенції. "Дует" здатний повністю вилікувати чоловіка від проблем з потенцією, викликаних психологічними факторами. Молоко та куркума допомагають від безсоння, тривожності та нестабільності психоемоційного фону, усуваючи першопричини такого виду імпотенції. "Дует" використовується протягом дня для тонусу (без перезбудження), застосовується на ніч для міцного, здорового сну. Перші результати будуть помітні після 2 тижнів вживання «золотого молока».

«Золоте молоко» із куркуми: прості рецепти

Щоб принести своєму здоров'ю максимальну користь, важливо знати, як правильно приготувати цілюще питво. Насамперед необхідно зробити особливу пасту для «золотого молока». Це дуже зручно, оскільки дозволить вам використовувати її не тільки для створення "золотого" пиття, але й інших напоїв. Як приготувати пасту? Рецепт дуже простий – переконайтесь у цьому самі.

«Золота паста» з куркуми

Знадобляться такі компоненти:

¼ склянки порошку цієї прянощі;
0,5 чайної ложки меленого (гострота за смаком) перцю;
0,5 склянки холодної кип'яченої води.

Змішайте всі інгредієнти та проваріть на помірному вогні 7-8 хвилин, безперервно помішуючи. У вас має утворитися густа маса. Готову пасту остудіть, викладіть у скляну тару та визначте у холодильник. Термін її придатності – 30 днів.

Класичне «Золоте молоко» з куркумою: рецепт напою та його користь

Коли паста готова, можна переходити до приготування засобу. Для цього запасіться:

однією чашкою молока (з однаковим успіхом підійде коров'яче, козяче, кокосове, соєве або мигдальне);
1 чайною ложкою олії (кунжутної, кокосової, соняшникової або мигдальної);
1 чайною ложкою пасти з куркуми;
медом (за смаком).

Пасту змішайте з молоком, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. У трохи остиглий напій додайте мед та олію. "Золоте молоко" готове!

Увага! Напій слід пити вранці протягом 40 днів. Хоча деякі лікарі стверджують, що куркума з молоком корисніша на ніч. Кількість курсів – 1-2.

«Золоте молоко» очищає кров та клітини печінки, виводить із кишечника шкідливі речовини та нормалізує роботу всього шлунково-кишкового тракту. Регулярний прийом засобу сприяє вимиванню відкладень солей, зміцненню хребта, кісткових тканин та нервової системи. Крім того, воно покращує колір обличчя, активує мозкову діяльність, полегшує симптоми артриту та дарує легкість рухів.

«Золоте молоко» або куркума з молоком та медом – це потужне тріо, в якому кожен учасник має неординарні цілющі здібності.

При кашлі та болях у горлі

Рецепт 1. Цей древній індійський рецепт ефективно знімає біль у горлі та озноб. У склянки кип'яченої води додайте 0,5 чайної ложки куркуми (порошок) і 1 чайну ложку імбиру (теж порошок). Все ретельно змішайте, долийте у склянку молока та прокип'ятіть. У злегка остиглий напій додайте мед або цукор до смаку, процідіть і випийте. Пити напій краще на ніч. На ранок ви відчуєте помітне полегшення.

Рецепт 2. Ще один засіб, де беруть участь куркума з молоком, застосовується проти кашлю. У склянку молока додайте|добавляйте| трохи цукру, а потім підігрійте. Після чого 0,5 чайної ложки насіння карамболя підсмажте на сковороді до придбання золотистого забарвлення. Додайте туди ¼ чайної ложки куркуми та змішайте. Отриману масу додайте в молоко, перемішайте та пийте у гарячому вигляді.

При безсонні та порушеннях сну

Щоб подолати безсоння, щодня за 30 хвилин до того, як лягти в ліжко, випивайте 1 склянку теплого молока з доданою в нього щіпкою куркуми та половиною ложечки меду. Такий «коктейль» значно покращить сон вже першого тижня прийому.

При діареї

«Золоте молоко» з куркуми гарантовано позбавляє діареї та нетравлення шлунка. Для приготування напою невеликий шмат кореня куркуми додайте в молоко і підігрійте. Суміш перед вживанням процідіть.

Увага! Для лікування діареї використовуйте тільки знежирене молоко, інакше напій лише посилить проблему.

При больових синдромах

Засіб діє безвідмовно і при хронічних болях у суглобах та хребті. Воно звільняє м'язи спини від спазмів і повертає опорно-руховому апарату колишню рухливість. «Природний аспірин» безжальний і у разі головного болю.

Для зняття больового синдрому необхідно використовувати наступний рецепт – кукрума з молоком та медом.

Необхідно взяти:

тепле молоко – чашка;
жовта приправа – 1 год.
чорний перець – щіпка;
мед – столова ложка.

Заливаємо всі компоненти теплим молоком, розмішуємо та п'ємо з ранку та на ніч. Компоненти цілющого пиття мають антисептичну, знеболювальну, протизапальну та відновлюючу дію, тому засіб не тільки допомагає усунути біль, але і його причину.

Важливо! Особливу увагу у цьому рецепті зверніть на пропорції – від цього залежить знеболюючий ефект засобу.

При артриті

У куркумі міститься куркумін – одна з найкорисніших речовин, що мають потужний протизапальний ефект. Користь молока з куркумою – у здатності швидко знімати біль та набряки, спричинені остеоартритом та ревматоїдним артритом, зменшувати «скрип» суглобів та печіння підошв після фізичних навантажень. Приймайте напій у класичному виконанні двічі на день до трапези і легкість рухів буде вам забезпечена!

Для схуднення

Увага! Активно застосовується молоко з куркумою та для схуднення. Жовта пряність як рішуче розправляється з жировими відкладеннями, а й перешкоджає їх отложению. Цей факт підтверджено численними дослідженнями американських учених.

Куркуму можна сміливо додавати в їжу та напої людей, які перебувають на дієті. Розглянемо кілька жироспалюючих рецептів:

Рецепт № 1 – «Класичне золоте молоко для схуднення»

На основі води (80 мл), молока (170 мл), куркуми (1 ст. ложка) та меду (за смаком). Пряність залийте окропом, додайте у відвар молоко та мед, пийте на ніч. Інгредієнти розраховані однією порцію напою.

Рецепт 2 – «Жироспалюючий чай на кефірі»

Скинути вагу за лічені дні допоможе найсмачніший напій зі спецій – «золоте молоко» (куркума, імбир, кориця).
Складові:

500 мл кефіру (нежирного);
500 мл води;
щіпка кориці;
1 ст. ложка куркуми;
3 шматочки імбиру;
3 ст. ложки чаю (чорного, дрібнолистового);
1 ч. ложка меду.

Воду прокип'ятіть, остудіть і додайте всі інгредієнти, крім кефіру. Рідину охолодіть, процідіть і потім змішайте з кефіром. Отриману суміш слід вживати замість сніданку чи вечері.

Рецепт №3 - «Молоко з імбиром та куркумою»

Такий засіб допоможе вам знизити вагу прямо під час сну. Для його створення необхідно взяти:

куркума – 1ч.
кокосове молоко (або знежирене коров'яче) – 1 чашка;
олія кокоса – половина столової ложки;
імбирний порошок – 1 год.
мелений чорний перець – чверть ч. л;
мед – 2 ч. л.

Готуємо поетапно:

Поєднуємо всі компоненти, крім меду, у чашці.
Суміш виливаємо в каструльку.
Ставимо на плиту і проварюємо на слабкому вогні 5 хвилин.
Залишаємо рідину охолонути до теплого стану та додаємо мед.
Випиваємо усю чашку на ніч.

Поєднання куркуми, імбиру, чорного перцю та молока активізує процеси спалювання жиру прямо під час сну. Після пробудження ви не відчуєте почуття голоду чи дискомфорту у сфері шлунка.

Важливо! Олія та перець чорний, доданий у молоко, посилює властивості куркуми, покращує засвоюваність куркуміну.

Для здоров'я шкіри

Таємниця краси Клеопатри в тому, що вона систематично приймала молочні ванни із жовтими спеціями.
Використовуйте і на собі один із чудових доглядових засобів з куркумою. Його особливість у тому, що цей продукт служить не тільки для пом'якшення та зволоження, але й найніжнішого скрабування шкіри, підходить для будь-якого віку.
Компоненти:

тепле молоко – половина склянки;
вівсяні пластівці – 2 ст.л;
куркума – їдальня ложка;
мед – 0.5 год.
олія оливи – 2 ч.л.

Приготування та використання:

Молоко підігріваємо, щоб воно стало гарячим, але не скипіло.
Заливаємо гарячою рідиною пластівці та куркуму, розмішуємо, залишаємо на 10 хвилин.
Коли суміш стане теплою, додаємо оливкову олію та мед. Ретельно перемішуємо і наносимо на обличчя, шию, декольте легкими рухами, що масажують.
Залишаємо на 5-10 хвилин. Змиваємо і насолоджуємося красою, зволоженістю та свіжістю шкіри.

Користь молока із куркумою для шкіри доведена косметологами. Щоб покращити колір обличчя або зняти висипання, почервоніння та інші роздратування рекомендується обробляти уражені ділянки цією цілющою сумішшю. Спільно з масками можна приймати її всередину – шкіра вмить набуде пружності, шовковистості та перлинного блиску.

Протипоказання та побічні явища

Незважаючи на свої унікальні цілющі властивості, куркума з молоком здатні завдати шкоди організму. Щоб цього не сталося, варто знати, коли прийом напою неможливий. "Золоте молоко" з куркумою має протипоказання:

гастрит та виразка шлунка;
каміння в жовчному міхурі;
хронічне захворювання;
прийом лікарських препаратів
індивідуальна гіперчутливість до компонентів напою (негативна реакція на лактозу, або пряність, при використанні меду – алергія на пилок та продукти бджільництва).
діти віком до 2 років.
при будь-яких патологіях у гострій формі.
по Аюрведі - якщо у вас значно переважає Пітт-доша.
не можна пити «золоте молоко» на пізніх термінах вагітності – прянощі розріджують кров і можуть ускладнити процеси розродження, негативно вплинути на формування плода.

розлади шлунка (печія, запори);
випадання волосся;
підвищення рівня холестерину у крові;
ослаблення імунітету;
зниження артеріального тиску;
зниження рівня цукру на крові.

Увага! Куркума розріджує кров та посилює дію інших речовин, тому її прийом необхідно припинити за 2-3 тижні до операції.

Як пити молоко з куркумою?

Найбільш зручний спосіб приготування "золотого молока" для здоров'я - використання вже готової пасти. Це дозволить щоразу швидко готувати новий напій та додавати різноманітні додаткові інгредієнти.
Щоб засіб віддав вам всю свою цілющу силу, необхідно приймати куркуму з молоком правильно:

"Золоте молоко" з додаванням куркуми потрібно пити на ніч по 1 чашці. Саме в цей час засіб найбільш корисний і повною мірою насичує сплячий організм цінними речовинами та енергією.
Заздалегідь приготовлена паста розлучається у пропорції – чайна ложка на чашку молока. Не потрібно збільшувати дозування – це може спровокувати негативну реакцію та побічні прояви.

Багато чула про золоте молоко, але на смак спробувала зовсім недавно.

Молоко, приготовлене за давнім індійським рецептом, має яскраво золотистий колір.

Назву своє «золоте молоко» отримало не лише через сонячний колір, а й за численні цілющі оздоровчі властивості, якими наділене.

Давайте докладно розберемо чим корисно золоте молоко, а щоб була зрозуміліша його цілющість, відзначимо з яких компонентів воно складається.

Склад цілющого молока

молоко
куркума
рослинна олія (будь-яка)

Як бачите склад простий і зрозумілий.

І чим корисна ця лікувальна суміш?

Куркума з молоком та олією Користь

покращує роботу травної системи
очищує організм від шлаків та токсинів
очищає кров від шкідливого холестерину
чудово чистить стінки судин, капілярів.
заспокоює нервову систему
дарує безтурботний сон
благотворно впливає на стан суглобів, знімаючи біль при артрозі, артриті.
нормалізує роботу печінки - другого серця людини
активізує клітини мозку, покращує пам'ять
зупиняє та запобігає захворюванню на рак
лікує застудні захворювання: ангіну, грип

Цілющий вплив заснований на порошку куркуми, що міститься в напої.

Куркума - натуральний природний антибіотик, що має сили придушення мікробів і одночасно сприяє появі необхідних корисних бактерій в організмі.

Разом з молоком та олією куркума дає організму масу вітамінів, мінералів, поживних речовин.

Я після трьох днів прийому золотого молока відзначила, що почала краще спати. Вранці відчуваю не розбитість і млявість, а добре відпочившою, бадьорою.

При моєму водійському тривалому досвіді стала втомлюватися від їзди, особливо останнім часом часто відчуваю тяжкість у правій «рульовій» нозі. Жартую!

Втома ніг після кількох днів прийому, як рукою зняло.

Відзначила позитивну дію на всю травну систему.

Відзначу і заспокоєння, яке дарує оздоровчий напій.

Але це тільки початок прийому цілющого зілля. Мій невеликий досвід.

Я рада всім цим позитивним моментам, тому хочу вам порекомендувати використати смачне цілюще молоко собі на благо.

Золоте молоко Рецепт

Я готую таке молоко за відомим рецептом.

Чим воно відрізняється від інших рецептів інтернету. Натуральністю.

Молоко я використовую для рецепту домашнє коров'яче. Смачне та дуже поживне.

Куркуму можна купити на ринку, я взяла звичайний пакетик куркуми, який придбала у супермаркеті.

Спочатку приготувала пасту з куркуми та води.

У невелику каструлю висипала весь пакет жовтого порошку і долила води вдвічі більше вмісту.

На невеликому вогні варила пасту, постійно помішуючи.

У мене вийшла густа маса, подібна до каші. Час приготування у мене було 6 хвилин.

Я переклала її в склянку з кришкою і зберігаю тепер у холодильнику.

Молоко перед прийомом треба обов'язково підігріти. Я вимикаю газ, як тільки побачу, що молочко готове закипіти.

Наливаю молоко у кухоль. Кладу ¼ частина чайної ложечки пасти з куркуми.

Пробувала більше, не сподобалося. Дуже нудно вийшло для мене.

До корисного складу цілющого напою додаю десертну ложку олії оливи.

Можна використовувати будь-яку рослинну олію: гарбузову, кукурудзяну, мигдальну, соняшникову, лляну.

П'ю натще, до їди вранці, або пізно ввечері через 2-3 години після вечері маленькими ковточками.

Мед мені подобається запивати золотим молоком.

Цілющий напій приємний на смак. Готую його для всіх членів сім'ї останніми днями.

Він не тільки зігріває в холодні дні, але і добре діє на весь організм людини.

Спробуйте, впевнена, і ви відчуєте силу дії цілющого древнього індійського рецепту - золотого молока.

Корисні властивості куркуми я розглядала свого блогу.

Маска з куркумою для вашої краси.

Беріть все найкраще від природи, особливо натуральні антиоксиданти, здатні посперечатися своєю силою з хімічними препаратами.

Протипоказання

Бажаю від щирого серця вам міцного здоров'я і довголіття!

Золоте молоко – дуже ефективний рецепт, який швидко відновлює капілярну мережу кровоносних судин, чистить їх, допомагає боротися з відкладеннями солей. Простіше кажучи, коліна не риплять, а підошви ніг не горять навіть після дуже тривалої пішої прогулянки чи серйозних фізичних навантажень. Покращує колір обличчя, допомагає при артриті та навіть омолоджує весь організм.

РЕЦЕПТ "ЗОЛОТОГО МОЛОКА"

Взяти пакетик жовтої куркуми, яку краще купувати в індійських магазинах спецій, у крайньому випадку – у супермаркетах, але не на ринках. Чомусь вона там зовсім без запаху, чи тому, що у відкритих мішечках стоїть, чи підмішують у неї щось стороннє...

У 50 г дрібного порошку куркуми додати вдвічі більше води і розвести до стану кашки, до консистенції рідкої сметани.

Поставити її на вогонь та при постійному помішуванні варити 5-7 хвилин. Вийде густа паста коричневого кольору.

Після того, як ця суміш охолоне, перекласти її в скляну банку та поставити в холодильник. Зазвичай такої кількості якраз на курс вистачає (курс 40 днів раз на рік).

Перед сном закип'ятити склянку молока, додати чайну ложку пасти куркуми і 1/4 чайної ложки мигдального масла. Мигдальне масло продається в аптеках або в магазинах дієтичного, здорового або веганського харчування, також у супермаркетах.

Чайну ложку меду покласти в рот і запити склянкою золотого молока. Відразу попереджаємо – не вдасться розмішати пасту до кінця в молоці, можна просто з'їсти її ложкою.

Дуже смачно. Після такого вечірнього молока сон, як у немовляти, повне умиротворення та спокій.

КУРКУМА - ЦЕ ПРИРОДНИЙ АНТИБІОТИК

Є потужним протизапальним та антисептичним засобом.

Вона добре знижує температуру та прибирає кашель. Тому пийте «Золоте молоко» на ніч чи вранці, головне натще.

Куркума допомагає при захворюваннях суглобів та хребта, тому що відновлює міжхребцеве мастило та прибирає кальцієві відкладення.

Якщо ви довгий час сидите за комп'ютером і у вас з'явився виснажливий біль у шийному відділі хребта, не поспішайте пити знеболювальне, а спробуйте імбирний чай, він добре знімає біль і надовго.

Протипоказання для куркуми

Період загострення захворювань шлунково-кишкового тракту, нирок, вагітність, діти до 2-х років, індивідуальна непереносимість. Якщо ви ніколи раніше не використовували куркуму, починайте з маленьких доз, наприклад, чверть чайної ложки, щоб уникнути алергічних реакцій. Головне знайте міру!

Куркума добре знижує вагу та потяг до жирних та солодких страв! Тому часто можна зустріти екстракт куркуми у препаратах для корекції фігури.

Якщо в їжу почати додавати «схудальні» спеції: куркуму, базилік, коріандр, що активізують вироблення шлункових ферментів і поліпшують травлення, то ви з'їдена їжа буде трансформуватися не в жир, а в енергію.

РЕЦЕПТ ЗДОРОВ'Я

Якщо ви не використовуєте куркуму при приготуванні страв, то можете спробувати її дію з лікувальною метою:

Очищення організму – 1/2 ч.л. куркуми на 200 мл води, молока або кефіру з додаванням трохи меду (по аюрведе мед має деяку спорідненість з куркумою). І універсальні ліки готові.

При діабеті вживайте 1/3 год. куркуми перед їжею, запиваючи невеликою кількістю води.

При захворюваннях шлунка (діареї, метеоризмі) – 1/2 ч. л. на 200мл. води до їжі.

При застуді (температура та кашель) розітріть куркуму з медом 1:1, прийом по 1/2 ч. л. тричі на день.

При захворюваннях суглобів (артрит) змішайте куркуму, імбир та мед (1:1:1) та приймайте по 1/2 ч. л. 2-3 десь у день до їжі.

Біль у горлі допоможе зняти суміш для полоскань: 1/2 ч. л. куркуми та 1/2 ч.л солі розмішайте в 200 мл теплої води;

При фарингіті вам допоможе 1 год. меду та 1/2 ч. л. куркуми. Тримайте цю суміш у роті протягом кількох хвилин 3-5 разів на день.

При отруєнні хімікатами та кропив'янкою регулярно додавайте куркуму в їжу.

При кровоточивості ясен та для зміцнення ясен допоможуть полоскання складом: 1 ч. л. куркуми на 200 мл теплої води

При анемії 3 десь у день приймайте 1/2 ч. л. куркуми з такою самою кількістю меду.

НА ЗАМІТКУ

При додаванні на 5-6 порцій необхідно 1/2 ч.л. куркуми.

Все, що ви приймаєте до їжі, діє на нирки, товсту кишку, під час їжі - на травну систему, а після їжі - на легені, горло. Так говорить індо-тибетська медицина.

МАСКИ ДЛЯ ОБЛИЧЧЯ ТА ТІЛА

Розведіть 1 ч. л. куркуми молоком, нанесіть на очищену особу на 10 хвилин, потім ретельно змийте. Маска очищає, відлущує, розгладжує, тонізує, омолоджує, знімає роздратування, має протизапальну дію на шкіру, корисна при вуграх та фурункулах. У цей склад можна додати мед, але при запаленій шкірі використовуйте цю маску не частіше ніж раз на сім днів. (Матеріал наданий групою

Візьміть 2 ст. кавової гущі та додайте по 1 ч.л. куркуми, кориці, солі, оливкової олії. Нанесіть на суху шкіру масажними рухами. Змийте водою. Рецепт скрабу глибоко очищає та відлущує шкіру. Куркума розгладжує та розсмоктує шрами на тілі, бореться з целюлітом.

Куркума вважається засобом, що зберігає красу та молодість. Вона має протизапальну дію на проблемну шкіру. Вживання куркуми з імбиром зменшити випадання волосся.

Куркума - це прянощі золотистого кольору, яка знайшла широке застосування не тільки в кулінарії, а й у народній медицині, а також у косметології. У другому випадку її рекомендують вживати разом із молоком. Саме такий напій корисний здоров'ю. З його допомогою можна позбутися багатьох захворювань. У цій статті ми розповімо про те, чим корисне золоте молоко з куркумою та як його правильно приготувати та вживати.

Напій молоко з куркумою

Корисні властивості

Цей напій має такі корисні властивості.

Допомагає впоратися із застудними захворюваннями, а також виводить мокротиння з легенів, позбавляючи кашлю.
Позбавляє деяких захворювань епідермісу. Також напій позитивно впливає на шкіру. Після її застосування вона стає підтягнутою, еластичною та рівною. Знімається запалення та пропадають висипання.
Усуває біль у суглобах, зміцнює їх та позбавляє деяких захворювань.
Позитивно впливає систему травлення.
Позбавляє діареї.
Покращує роботу печінки та допомагає боротися з деякими захворюваннями даного органу.
Приводить до норми артеріальний тиск.
Позбавляє організм від шлаків та токсинів.
Сприяє зміцненню імунітету.
Полегшує стан хвороби Альцгеймера, а також гальмує її розвиток.
Є профілактикою онкологічних захворювань.
Спалює жир у прошарках.
Знімає біль, що виникає під час менструації.
Допомагає впоратися із безсонням.

Протипоказання

Цей напій протипоказаний при:

Виразках шлунково-кишкового тракту, а також гастриті шлунка.
Камені в жовчному міхурі.
Деякі хронічні захворювання.
У період медикаментозного лікування.

Побічні ефекти

Золоте молоко з куркумою має побічні ефекти. Після вживання напою може виникнути:

Печія.
Запор.
Втрата пасм, аж до осередкового облисіння.
Гіпотонія.

Крім цього, може знизитися рівень цукру в крові, послабити імунітет, а також підвищитися холестерин. Саме тому такий напій потрібно вживати лише зі схвалення лікаря та під його наглядом.

Молоко з куркумою:напій із золотим відтінком нескладний у приготуванні та наділений лікувальним потенціалом

Рецепти напою

Класичний рецепт

Візьміть:

Куркума – ¼ склянки.
Молотий перець – 0,5 чайної ложки.
Вода – 0,5 склянки.
Молоко – 1 склянка.
Соняшникова олія – 1 чайна ложка.
Мед – за смаком.

Для цього рецепту потрібно спочатку приготувати пасту з куркуми. Пряність та перець залийте зазначеною кількістю холодної кип'яченої води та поставте засіб на вогонь. Після того, як відвар закипить, зробіть тихіше полум'я і варіть його 7 хвилин, регулярно помішуючи. Далі засіб остудіть і перекладіть у скляну ємність. Паста готова, ви можете поставити її в холодильник. Термін зберігання продукту – 30 днів.

Щоб приготувати напій, візьміть 1 чайну ложку пасти і розчиніть її в молоці. Далі його закип'ятіть, зачекайте, поки він стане теплим і додайте|добавляйте| масло і мед. Вживайте його щоранку натще протягом 40 днів. Потім слід перерватись на місяць і при необхідності пройти курс знову.

Зазначимо, що таке збагачене молоко має всі корисні властивості, зазначені вище.

Рецепт від кашлю та болю в горлі

Підготуйте:

Куркума – 0,5 чайної ложки.
Мелений імбир – 1 чайна ложка.
Вода – ¼ склянки.
Молоко – 1 склянка.
Мед – за смаком.

Куркуму та імбир змішайте та залийте їх холодною кип'яченою водою. Далі додайте в напій молоко і закип'ятіть його. Після цього дайте йому трохи охолонути, але не робіть холодним. Додайте мед, розмішайте та вживіть на ніч. За необхідності процедуру повторіть наступного дня.

Рецепт від безсоння

Вам знадобиться:

Куркума – 1 щіпка.
Молоко – 1 склянка.

У тепле молоко додайте щіпку куркуми та розмішайте. Напій вживайте за 1 годину до сну. Прийом продовжуйте доти, доки проблеми зі сном не зникнуть, але не більше місяця.

Рецепт від діареї

Корінь куркуми – невеликий шматок.
Молоко – 1 склянка.

Зазначимо, що у цьому випадку молоко має мати мінімальний відсоток жирності. Помістіть у нього корінь куркуми та трохи підігрійте, але доводити до кипіння не потрібно. Після цього напій можете випити, але перед цим слід процідити.

Рецепт для схуднення.

Підготуйте:

Куркума – 1 столова ложка.
Вода – 80 мл.
Молоко – 170 мл.
Мед – за смаком.

Молоко підігрійте, воду закип'ятіть. Після цього з'єднайте всі компоненти та розмішайте. Напій приймайте перед сном протягом 40 днів. Далі має бути перерва в 30 днів і повторити курс знову.

Рецепт для схуднення.

Візьміть:

Куркума – 1 столова ложка.
Кориця – 1 щіпка.
Вода – 500 мл.
Кефір – 500 мл.
Імбир – 3 шматочки по 2 см.
Мед – 1 чайна ложка.
Заварка чорного дрібнолистового чаю - 3 столові ложки.

У кип'ячену холодну воду додайте всі продукти, крім кефіру. Далі напій закип'ятіть та звільніть його від гущі шляхом проціджування. Після цього змішайте його із кефіром. Вживати його слід замість 1 їди. Краще, якщо ви заміните вечерю.

Золоте молоко з куркумою для схуднення допоможе тільки в тому випадку, якщо ви обмежите себе в харчуванні або займаєтеся спортом. Для лікування напій слід вживати лише після схвалення спеціаліста та під його наглядом. Тільки так ви не завдасте шкоди організму і досягнете нудного результату.